暖洋洋的鍋物料理,陰天要吃鍋.

2021-02-27 NINI樂活日記

鍋物料理,是我最愛的餐品之一。如果兔子不在家吃飯,我通常會做一人食的暖鍋料理,再配上一碗白米飯。一是方便不用洗那麼多碗(哈哈),二是鍋物可以驅趕寂寞。

原本空蕩冷清的空間,隨著一鍋的熱氣騰騰,就著柔和的橘色燈光,邊喝湯邊吃肉,熱辣辣的燙著舌頭,滋滋味味,不再害怕外面冰冷的溼氣和滴滴答答的雨聲,爽得不行!

吃鍋物最好的時間當然是冬天。對於廣州,北方早已下雪我們依舊能在11月份嘻嘻哈哈地穿短袖也是無奈。(攤手) 冬天的來臨變得奢侈,盼了好久才盼到冷空氣,當然要趕緊揪著終於降下來的溫度,打個暖洋洋的煲啊!

介紹幾款味美的小鍋沙煲給大家選擇~過個暖洋洋的冬!

原價:98元/份 嘗鮮價78元/份

嘗鮮時間:11.16-12.05

進入秋冬季節,要補身養生,羊肉絕對是第一推薦!蝦鋪的小鍋羊肉煲,用新鮮的帶皮黑山羊,配上清甜無渣的白蘿蔔,再放入白醋和小米椒去腥又提鮮。

小鍋份量最適合2-4個人,吃著羊肉喝著湯,最好再用撈汁撈上一碗白米飯,真是從頭暖到腳,舒服!

       原價128元/斤  嘗鮮價98元/斤

      嘗鮮時間:11.16-12.05

選用5年以上重達3斤的綠色生態水魚,加入黨參、枸杞和湖南祁東的小黃姜,厚厚的裙邊滿滿都是膠原蛋白,口感彈牙,軟糯不膩。

經過40分鐘以上的燜煮,湯汁煲出淡淡的乳白色。吃完肉還可以再加一點青菜繼續煮。冷冷的雨天,吃完辣辣的小龍蝦和大閘蟹再來一份這樣的甲魚湯,滋潤又補身。

     原價88元/份  嘗鮮價78元/份

嘗鮮時間:11.16-12.05

用蝦鋪的獨門秘制油燜蝦醬來製作的霸王別雞,是一道有汁有味的溫補暖身菜。

生長了3-4年的甲魚配上湖南黑腳土雞,每一塊都醬汁濃厚,油香撲鼻,回味無窮!區別於清蒸做法,更適合喜歡重口味的寶寶。小煲份量剛剛好,吃完不會有負擔喲!

有間蝦鋪放大招,這個冬天全新推出暖羊羊的羊肉煲、滋補暖身的清燉甲魚、熱騰騰的饞嘴跳跳蛙等小鍋沙煲菜,讓你熱辣辣過冬!

推出三款不同鍋物的三連擊,已經招架不住了嗎?別啊~ 這裡還有好多別的好吃的菜呢!

▲蝦鋪酸菜魚                     ▲大鍋油燜蝦

我曾感慨,最好的下班生活是什麼?應該是和愛的人一起大撮一頓,吃香喝辣,然後看部好電影,回家洗澡倒頭就睡,愜意應該是這樣吧!

在維家思的有間蝦鋪,就能實現~ 讓我們一起在騰騰熱氣中迷亂了眼!

 【有間蝦鋪】 

地址:廣州市天河區冼村路維家思廣場四樓(近金逸影院出口)

訂座/外賣專線:37276417 


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