不知不覺已經積累了近200道美食菜譜,很多朋友近期都在問我年夜飯做什麼菜比較有創意,今天我就把我認為比較適合年夜飯的菜品和零食列舉出來,大家喜歡哪道菜,直接點擊圖片就可以看到做法了~
1、奧爾良烤雞翅
2、紅燒獅子頭
3、蓮花娃娃菜
4、鮮蝦跳進絲瓜籃
5、自製豬肉脯
6、火龍果蝦仁
7、板慄紅燒肉
8、蔥油花蛤蝦
9、翠竹報春
10、口水雞
11、魚香肉絲
12、醬燒豆腐
13、糖醋藕片
14、不一樣的香菇
15、金針肥牛
16、照燒雞腿
17、蒜香烤生蠔
18、玉子蝦仁
以上就是我今天給大家準備的「年夜飯」
希望能在你的年夜飯桌上派上用場
祝大家新年快樂,闔家歡樂!
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- 光波爐操作講解視頻 -
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光波爐R6K(R9)| 光波爐F7(RO)
-新手必學-
烤雞翅 | 烤紅薯 | 蔓越莓餅乾 | 超級蛋糕 | 烤披薩 | 芝士焗飯 | 菠蘿飯 | 烤薯片 | 烤韭菜 | 阿拉棒 | 南瓜煲 |
- 家常菜單 -
雞肉:麻辣雞絲 | 翠竹報春 | 蟲草花蒸雞 | 照燒雞腿 | 泡椒鳳爪 | 粒粒香滑雞翅 | 脆烤雞排 | 口水雞 | 解饞雞絲 | 黃燜雞
牛肉:金針肥牛 | 醬牛肉(壓力鍋版)| 香辣牛肉乾 | 牛排套餐 |
豬肉: 茄汁肉丸 | 蒜泥白肉 | 娃娃菜蒸鹹肉 | 糯米蒸仔排 | 杏鮑菇釀肉 | 醬香排骨 | 肉鬆 | 蜜汁叉燒 | 竹葉蒸排骨 | 風琴土豆 | 翡翠燒麥 | | 孜然烤肋排 | 孜然黑椒烤扇骨 | 蜜汁五花肉 | 板慄紅燒肉 | 豇豆釀肉 |魚香肉絲 | 蟹肉卷 | 紅燒獅子頭 | 豬肉脯
魚肉:蒜泥魚片 | 蛋黃焗帶魚 | 清蒸鱸魚 | 紅燒鯧魚 | 香辣小黃魚 | 烤龍利魚
海鮮:蔥油花蛤蝦 | 玉子蝦仁 | 奶油蝦仁 | 甜豆蝦仁 | 三杯魷魚 | 蘆筍鮮蝦培根卷 | 蒜泥大蝦 | 蔥油蟶子 |醬燒墨魚仔 | 泰式魷魚須 | 蒜香烤生蠔 | 鮮蝦胡蘿蔔小餛飩 | 絲瓜蝦仁 | 繽紛果蝦仁
素菜:酸辣毛豆 | 奶油蘑菇湯 | 手撕茄子 | 芥末木耳 | 杏鮑菇雞蛋羹 | 絲絲如意 | 蒜蓉金針菇 | 冬瓜蒸鹹肉 | 不一樣的香菇 | 醬燒豆腐 | 土豆丸子 | 桂花糯米藕(電壓力鍋版)| 蓮花娃娃菜
其它: 清燉螺螄 | 水蒸蛋 | 蒜香烤花生 | 豌豆飯 | 糖果豆腐 | 寶寶營養粒粒面 | 烤板慄 | 拌炒泡麵 | 青菜雞汁泡麵 | 芝士焗泡麵
- 創意菜單 -
蛋糕:戚風蛋糕(常規版)| 戚風蛋糕(簡易版) | 紅絲絨蛋糕(光波爐版)
麵包:手撕麵包 | 玫瑰花麵包 | 肉鬆小方麵包
芝士:芝士培根烤饅頭 | 奶酪飯糰 | 巖燒乳酪麵包 | 凱撒大帝 | 芝士烤番薯 | 芝士焗飯 | 烤披薩 | 流香芝士條
餅乾:阿拉棒 | 桃酥 | 奶香蛋黃溶豆 | 蔓越莓餅乾 | 奶香椰子球
甜品: 蘋果派 | 紫薯花生巧克力 | 雞蛋布丁 | 三色芋圓 | 草莓大福 | 牛軋糖 | 水果燕麥粥 | 甜酒小湯圓 | 紅豆蓮蓉醬 | 椰蓉牛奶小方 | 多芒小丸子 | 南瓜凍 | 驢打滾
糕點:黑米涼糕 | 綠豆糕(壓力鍋版)|紅糖松糕 | 香橙糕 | 紅棗蜜豆糕 | 桂花山藥糕 | 奶香紅薯糕| 冰皮月餅
很好吃:千層餅(炒鍋版)| 糯米蛋(壓力鍋版)| 花生醬 | 肉鬆 | 爆米花 | 琥珀桃仁 | 腸粉 | 韓式炒年糕 | 風琴土豆 | 牛排套餐 | 翡翠燒麥 | 火腿雞蛋餅 | 糖果豆腐 | 握的大飯糰 | 米飯漢堡 | 土豆小丸子
定製烤箱:寶寶酸奶溶豆 | 定製烤箱蛋糕 | 烤蛋撻 | 蜂巢蛋糕 | 玫瑰花麵包 | 手撕麵包 | 肉鬆小方麵包 | 紅絲絨蛋糕 | 草莓芝士蛋糕
- 燒烤菜單 -
燒烤:烤雞翅 | 烤紅薯 | 巴西烤肉 | 烤薯片 | 烤韭菜 | 烤龍利魚 | 孜然黑椒烤扇骨 | 蒜香烤生蠔 | 蜜汁五花肉 | 芝士焗飯 | 香辣小黃魚 | 脆烤雞排 | 蒜香法棍 | 香辣烤鴨架 | 孜然烤肋排 | 黃金烤饅頭 | 烤全雞
雖是資深廚娘 卻不愛油煙煤氣灶