Miss J 每周一花|背後的故事

2021-02-27 J小姐的續

為了保證最有質感的呈現,我們總是提前好些天就開始討論下一期周花該如何搭配設計,在心裡有了畫面感後再根據所需要的花材向花材供貨商下單;為了保證花材的新鮮,我們選用的所有花材都是前一天下午從昆明直運至成都,再在凌晨時分驅車取回;為了讓客戶儘早的迎接收花的驚喜,花材一取回我們便熬夜做花,再打著哈欠惺忪著眼分頭出門送花。

 

十月之後,逐漸進入冬天,花材的種類也越來越少,因為昆明基地產量的下降進貨價格開始持續走高,儘管如此,我們也不想為了控制成本就降低品質,每一次都絞盡腦汁在能承受的範圍內搭配出最有價值的花。在花材的選擇上我和小婊貝一直以來都有一個默契:哪怕價格高到虧損,也要用最好的花材作為選擇。所以,每一次付完錢我們心裡都在滴血,然後又毫無所謂的彼此安慰:沒事,等夏天花材降價的時候再將虧損賺回來就好啦……

 

冬天的夜裡格外冷,卻每每在凌晨的鬧鐘響起時,不得不放棄對溫暖被窩的貪婪,驅車上路。而空氣中的霧常常大的看不清,我們也不敢在車裡使用暖氣,因為那些嬌嫩的花材需要靠冷氣來保鮮。對於我們最奢侈的,也不過是路過麥當勞得來速餐廳時,開進去來一杯熱乎乎的豆漿,握在手心中取暖,這,也成了我們每周工作時最期待的事情。

 

取回花材後,要先對它們進行整理,大多數人不知道,其實這是最費時也最麻煩的過程,比如:玫瑰需要用刮刺刀將它身上的刺都刮去,其他花材有的需要剔除掉多餘的葉子,有的需要修剪到合適的高度,有些散狀的花材還需要將它們從一簇分開成單獨的一枝一枝……

接著,我們要將整理好的花材均分,確保每位客戶收到的主花和配花配葉在數量上沒有太大差異;最後,就是拿起分好的花材,一束束做成我們每周周花圖片中那個樣子,再包裝好,出門送花。

為了讓客戶切實感到我們的花束實物與圖片相符,每期我們都會從打好的花束中抽取一束出來拍照打樣,所以你們看到的我們發的周花圖片,都是從那些花束中隨機抽取的,並沒有特意要做一束更好的專為拍照,甚至有時我們會特意挑選造型略差的來進行調整再打樣,以此告訴大家,從我們手中出來的,沒有不好的花。

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