8月21日晚,在北關區聖源美食廣場,往日傳統的炭火燒烤架不見了,取而代之的是一個新型環保無煙燒烤爐具。北關區城市管理行政執法局有關負責人介紹,這是我市首個啟用的環保無煙燒烤爐具。
當天20時許,記者跟隨北關區城市管理行政執法局的工作人員來到聖源美食廣場。盛夏已過,秋風微起,但三五個人一起結伴吃燒烤的市民依然絡繹不絕。在一家烤羊腿店門前擺放的一臺寫著「保護安陽空氣品質,做有良心的餐飲業主」的燒烤爐吸引了不少市民駐足圍觀。燒烤爐長約3米,足有1米多高,銀白色的外觀嶄新鋥亮,遠遠看起來像一臺鋼琴,燒烤師傅熟練地在上面翻烤著肉串。
「以前我和朋友在外面吃烤串、喝啤酒、聊天,本來挺高興,可就是煙大太嗆人,環境不好。」一位在此吃飯的男士說,「今天,我看見燒烤店換了新『武器』,不僅味道不賴,最關鍵是環境好,希望以後各個燒烤點都能換成這樣的燒烤爐具。」
燒烤師傅一邊忙碌著烤羊肉串一邊說:「以前的燒烤爐具,確實油煙大,嗆得人上不來氣,我也深受其害,平時別人都不願挨著我吃飯,嫌我身上有味兒。這種新型的燒烤爐具油煙少,對環境、對人都好,我估計以後顧客會更多。」
北關區城市管理行政執法局局長王劍波表示,為了確保新型環保無煙燒烤爐具得到順利推廣,該局高度重視此事,安排專人負責,加大宣傳力度,營造氛圍。下一步,對不符合要求的燒烤攤點,該局將加大整治力度,堅決依法取締。
據悉,為改善我市城市空氣品質,給廣大群眾營造優美、整潔、環保的城市環境,8月20日至8月30日,市政府對全市燒烤經營戶購置特定的供應商的燒烤爐具實施財政補貼。在8月30日之前申購的燒烤經營戶享受政府補貼政策,由政府出資承擔產品價格的50%。