無煙燒烤,烤肉不沾煙氣別樣香

2021-02-14 盒悅南寧

冬天裡想悠閒地吃點燒烤,來三萬兩無煙燒烤城吧,這是一個聚會、吃燒烤、喝小酒的理想地方。自動轉烤爐、壓縮木炭,這裡的無煙燒烤,讓你不必渾身粘滿油煙味。烤肉放在烤爐上,不用接觸煙氣。


嗨哥嗨姐日前在桃源路的三萬兩無煙燒烤城體驗了一番,發現這裡吃燒烤的特點,就是環境好、味道美。把烤串放上烤爐之後,電動鼓風,電動翻轉,你只要盯住肉烤到一定成色,往上刷烤料即可。

潔淨的燒烤臺,精製的調料臺,邀三五好友,或與群友聚合,一邊悠閒烤肉,一邊舉杯小酌,這是吃燒烤也能吃出情調的環境。不管是大廳還是包廂,都沒有烏煙瘴氣。原來,烤爐兩側有出風口,炭火熱氣往上,煙氣卻從兩側吸走。由於煙氣不會接觸到烤肉,烤出來的口感自然鮮嫩可口,別有風味。


這裡最受熱捧的招牌烤肉,要數烤羊排和烤羊腿。不用擔心這些難烤的肉塊很費時,其實羊肉已經提前醃製好,甚至還可以在後臺幫你烤好。據介紹,羊腿是濃香型的口感,調料是含有20多種香料配成的秘方,羊腿是經過鋼扎子扎過,這樣醃製時就更加入味。另外,羊排則有原味、香辣、黑椒共3種口味。
當然,如果你想感受動手的快樂,服務人員會幫你架上爐架,大叉子支好肉塊,架到炭火上就可以了。20分鐘,烤羊肉嗞嗞作響,用餐刀順著肋排切開,直接就可以享用。

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●美食地址:
三萬兩(桃源店):桃源路2號(桃源橋下)
三萬兩(明秀店):明秀路100號(財經學院正大門往西走400米)
訂餐電話:0771-2830808(桃源店),0771-2635188(明秀店)

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