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規範含鋁食品添加劑使用 推廣健康安全土豆澱粉粉條
為規範生產經營環節澱粉製品含鋁食品添加劑的使用，大同市市場監督管理局將從近期開始對全市土豆澱粉製品進行為期三個月的專項抽檢。本次專項抽檢圍繞我市人民群眾日常生活必需的土豆粉條類產品展開，檢驗項目為鋁的殘留量，對獲得食品生產許可證的土豆澱粉製品加工企業將實現全覆蓋抽檢，對生產經營土豆澱粉製品的餐飲企業進行隨機抽檢。
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月餅廠家應如何為隧道爐挑選食品級鏈條油進行維護?
2、隧道爐烘烤範圍廣，烘烤的食品保溼性更好、口感佳，讓顧客給你們一個號評價、好印象。3、隧道爐能配合各種生產線使用，不但可以當做加熱設備，還能生產月餅、蛋糕等食品。有時客戶購買食品級鏈條油時，會出現積碳、冒煙等現象，是什麼原因造成的呢？寶星潤滑油小編帶您來了解一下。
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12歲女生因為書包「太鼓了」被攔下檢查,牽出背後利益鏈條
這背後又暗藏什麼樣的利益鏈條呢？事發在今年2月底，深圳羅湖口岸的出境通道，一名學生模樣的小女孩引起海關關員的注意。羅湖海關旅檢三科的副科長 陳啟鳴：「羅湖口岸每天都會有很多走讀學童，一般他們背的書包只是放書本、文具、零食。那天這個小女孩比較奇怪，她的書包很鼓，超過了一般小孩書包的程度，感覺都快被撐開了。
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【微安全】「假味精」、「毒澱粉」,鑑別一招先
一般來說，味精摻假主要在以下兩方面：一是使用普通的味精標稱純味精或99％味精；二是在味精的銷售過程中使用摻假物，如食鹽、澱粉、小蘇捫、石膏等。選用優質的味精對人體的健康是非常重要的，如何辨別味精的優劣呢？
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有關烘焙原料:澱粉
和烘焙竊竊私語微信號：Sunliang--Baking1 ←長按複製QQ群：342309880（食分享）小編微信：yilishayidishui(一粒沙一滴水)新浪微博：食分享這裡是熱愛美食之人的廚房，這裡是熱愛烘焙之人的家園，
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自行車鏈條還能玩出這麼多新花樣,可不是鏈條槍那麼簡單
（普通自行車），或用中碳優質低合金鋼淬火+中溫回火處理（高級自行車）摩託車……當鏈條廢舊了，更換下來可以做點啥呢？火柴槍——是由自行車鏈條DIY製作的玩具槍。在80年代誕生於中國民間，以火柴為子彈可以發出聲響。 曾經廣泛流傳於中國農村，是60、70以及部分80後孩子們兒時心目中的「神器」。粗鐵絲擰成的槍架上，串著若干自行車鏈扣，鏈扣的另一個孔供槍栓活動。最前端的鏈扣需要打入一個自行車輻條頂端的螺帽，以恰好留出一個火柴棍大小的孔。
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牡丹江晨報【食品安全】省食藥監局抽檢4批次食品不合格——我市禧花煎餅廠上「黑榜」!
牡丹江晨報牡丹江晨報訊 近日，記者從黑龍江省食品藥品監督管理局官網獲悉，省食藥監局對11類食品166批次樣品進行了監督抽檢。發現不合格樣品4批次，包括糕點不合格樣品3批次，澱粉及澱粉不合格樣品1批次。其中，牡丹江市禧花煎餅廠生產的禧花煎餅塊菌落總數指標超標。
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最新曝光的這些黑心食品!
不少瀋陽知名食品品牌也被曝光，比如老王頭調料、沈大食品、綠園酸菜、惠成調料！還涉及有瀋陽溢香坊、康樂食品，這些瀋陽老百姓信賴的老品牌被曝光後，通遼人也要注意了，因為鄰近省份的食品很可能也會在通遼市場流通！
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江西檢出8批次不合格食品,涉及微生物汙染、食品添加劑、重金屬汙染等問題
序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號：檢出||/50cm²||不得檢出餐飲食品2020年第53期2020.12.07江西/國抽江西省產品質量監督檢測院4高安市日康食品有限公司江西省宜春市高安市高新技術產業園（龍潭鎮老虎山工業園旁）江西憶童年貿易有限公司江西省宜春市高安市瑞州街道連錦二路憶童年南瓜醬200g/袋憶童年2020/6/10山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.79||g/kg||0.5水果製品2020年第53期2020.12.07
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食品中二氧化硫超標對人體危害
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慈善晚會捐贈愛心單位展播--桐城市印象生態食品(按捐贈時間順序進行發布)
龍眠山位於大別山東麓，地處皖西南丘陵地帶，四季氣候分明，盛產橡樹，其果實富含人體多種微量元素，澱粉含量僅次於五穀，《本草綱目》稱其低熱無毒，營養豐富；《中國鄉食大全》譽之「醫食同源」食用佳品。桐城市印象生態食品有限公司，是一家以「基地+農戶+工廠+渠道」的農業綜合發展的農產品深加工技術型企業。
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河曲聖達精製澱粉有限公司祝大家新春快樂
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【春晚Yif魔術圖文+視頻揭秘:原來如此】
「夾餃子」 網友分析：Pad裡面的微信朋友圈不是真的，是自製的程序。第一次夾餃子，Pad裡面餃子動了，這是程序效果，手指碰一下觸發動畫即可。水中已經溶解了澱粉、亞硫酸鈉和檸檬酸混合物，加入碘酸鈉，然後等若干秒就突然變成黑色了。「全自動毛筆字」 網友分析：筆頭磁鐵，紙下磁鐵控制筆頭。對此，報導稱，Yif也進行了回應，他感到做魔術師越來越難，「我們今年第一次和導演組開會的時候，他們也覺得現在觀眾看魔術的胃口越來越大。已經不能像幾年前的春晚，兩三個魔術就夠了。
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利辛縣2021年第1期食品安全監督抽檢信息的通告...
利辛縣市場監督管理局本次公示餅乾、餐飲食品、澱粉及澱粉製品、糕點、酒類、糧食加工品、肉製品、食鹽、食用油油脂及其製品、薯類和膨化食品、速凍食品、調味品、飲料共13類81批次樣品檢驗結果，其中75組合格，6組不合格。
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揭秘!蝦丸魚丸裡面竟然是這些東西!
其實這些肉丸裡根本沒有多少肉——不管是濃香的肉味，還是Q彈的口感，都是食品添加劑偽造出來的，一顆肉丸裡竟然含有十幾種添加劑！我們將市場和超市購買了速的凍魚丸、蝦丸、蟹棒、千層豆腐、魚豆腐解凍後切開，並滴入碘液，發現所有肉丸全部變藍（因為碘遇澱粉會變成藍色），這說明這些肉丸中幾乎沒有肉。
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最新杭州食品安全抽檢結果出爐,店裡的話梅花生竟然...太噁心
近期，杭州市市場監督管理局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢。
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分析:進口木薯澱粉價格為何連續暴漲創多年新高?
進入10月份，進口木薯澱粉價格出現井噴行情，截止11月14日，國內進口木薯澱粉價格在3800-3900元/噸（不含稅），較9月底飈漲1050-1100元/噸左右，從9月底2700元左右升到3800左右，目前還處在上升階段，目前市場上貨源依舊緊張難購，價格高燒不退，市場出現了恐慌，木薯澱粉行情近幾年從未出現這種局面：一天一價，而且漲幅較大，一天能漲300-400元/噸，目前木薯澱粉價格已創近幾年新高，是何等原因導致木薯澱粉價格暴漲？
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單車洗鏈教學:鏈條可以用柴油、煤油、去漬油、WD40去洗去泡嗎?
,之前在論壇裡發現眾多車友使用煤油或化工之類洗劑洗鏈.原來我們都錯了.很多車友對維護鏈條誤區太深,個人覺得有必要轉載出來給各位車友借鑑下原文:我直接表明我的立場，那就是：不要把你的自行車鏈條，浸泡在柴油、煤油、去漬油
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根據GB2760-2014食品添加劑標準再論「拼接牛排」和「重組肉」的卡拉膠問題
重組肉製品是藉助於機械作用（絞肉、切片等）和添加輔料（酶、食鹽、澱粉、食用膠 等）以提取肌肉纖維中的肌肉蛋白，再利用添加劑的粘合作用或特殊工藝對凝膠形成的促進作用，改變肉類結構，使肌肉組織得以合理分布、 轉化，使肉糜、肉粒、肉塊等重新組合，經冷凍後直接出售或經預熱後保留和完善處理其組織結構的一種肉製品。
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恆味食品新年推薦丨黃金鳳尾蝦
食材：500g基圍蝦、適量油、適量麵包糠、適量玉米澱粉、 1顆雞蛋、適量（恆味食品）味椒鹽粉、少許白醋