中秋節前夕,浙江一名2歲的男童因食物中毒,不幸身亡。
孩子吃完白果(即銀杏果)後,身體開始有些異樣,給孩子餵零食的正是奶奶。這些細微的變化,奶奶未能及時發現,過了一小時後,歡歡倒在了地上,全身開始劇烈抽搐。這可嚇壞了白髮蒼蒼的老人,手足無措的奶奶趕緊拿起手機呼叫寶寶的父母,然後一家人火速將歡歡送往醫院。
在去醫院的路上,孩子已經沒有了意識,心跳開始慢慢衰弱。送到醫院門口時,孩子已經奄奄一息。雖然經過醫生們盡力搶救,但是歡歡仍然沒有逃過死亡這一劫,仿佛命運對他就是如此的不公。
圖為歡歡被送往太平間,人間悲劇,一家人哭的跟個淚人似的。
那麼,為什麼會導致孩子死亡?這背後到底隱藏著什麼秘密?
醫生解釋道,孩子因為急性中毒,耽誤了黃金搶救時間,導致搶救無效。
孩子中毒就是因為過量使用白果造成的,銀杏果性平、味甘、略苦澀,有毒。大人一天只能食用15顆,兒童一天食用10顆就能引發中毒。
銀杏食用過量易引起神經中毒
銀杏果芯中含有一種叫氫氰酸的物質,食用過量,會出現嘔吐、腹瀉,嚴重的還會影響神經系統,致使神經中毒,產生意識不清和抽筋,甚至引發癲癇。銀杏果中毒的潛伏期為1—12小時,中毒反應還與年齡大小、體質強弱及服用量有關。也就是說,最好不要給小孩吃銀杏果,尤其是3歲以下的兒童。成人食用也要控制數量,一天不要超過10顆,且食用時最好把白果芯取掉。
孕婦慎吃白果
白果屬於藥材類,不可否認,具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果,但是白果除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質,(生食或炒食)過食易引起腹洩,是藥三分毒。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延髓麻痺而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆,否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果,有可能對胎兒的發育造成不良影響。因此孕婦最好慎吃白果。
任何食物都是過量不及,一定要適可而止,小編提醒大家要切記哦!