大家新年好呀！
（雖然有點晚）大家在過年團圓，大魚大肉的時候，我在考試
終於到我有時間喘口氣啦，可能大家已經開始工作上學了，今年也請繼續加油噢！
今天來嘗試做火遍全網絡的日式御手洗糰子！看過很多造型很可愛的糰子照片，特別是柴犬造型！想捏~但是一直沒有機會吃到>-< 所以在這個不想學習的周末，就來試試看自己做吧
御手洗糰子其實就是大概就是把湯圓串起來
傳統的造型就是圓咕隆咚的🍡
人氣最高的就是柴犬造型的~
今天兩種造型都來做一下！期待！
準備材料：
糯米粉，玉米粉，白砂糖，黑糖，醬油，水
STEP 1: 揉麵團
糯米粉+少量玉米粉+少量白砂糖+水，混合後加水，揉成「三光」狀態，即盤子光光，手上光光，麵團光滑。我沒有秤，也不是很清楚具體比例，總之到「三光」就可以啦！
STEP 2: 搓造型
這一步就是玩粘土啦 可以搓成任何想要的造型。我搓了傳統的圓形和柴犬造型（雖然很醜）
是的沒錯 那個豬頭餅就是柴犬哈哈哈
STEP 3: 水煮糰子
丟下去煮 so easy
煮到它們浮起來
撈起來浸入冰水定型
STEP 4: 做醬汁
醬汁我做算是醬油口味和黑糖口味的混合
在碗裡放入黑糖，醬油，一點點玉米粉和水
比例依照個人口味，我喜歡甜所以黑糖 > 醬油
攪拌後加熱直至粘稠狀
STEP 5: 蘸醬汁和畫柴犬
本人藝術天賦不夠，做出來的柴犬真的 有礙觀瞻... 但是糰子還是很不錯的
下面請大家欣賞柴犬
哈哈哈就是這個樣子！！
非常成功的，糰子很彈牙，醬汁也是恰到好處。柴犬雖然醜但是不影響吃呀哈哈哈。
製作御手洗糰子雖然不是快手菜但是特別好玩~ 周末的時候不妨從床上爬起來，把生活過得更有意思一點~
祝大家身體健康！狗年行大運！🐶