近期,吉林省市場監督管理廳組織抽檢6類食品共205批次樣品。本次抽檢的205批次樣品中,合格樣品191批次,不合格樣品14批次為食用農產品。不合格批次食品樣品的生產/購進日期等信息詳見附件。
(一)榆樹市老船長海鮮加工店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(二)吉林市東市經濟示範區大峰水產店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(三)吉林市東市經濟示範區宋芳海鮮店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(四)吉林市東市經濟示範區二峰水產店銷售的母蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(五)吉林市東市經濟示範區宋芳海鮮店銷售的母蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(六)吉林市東市經濟示範區二峰水產店銷售的公蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(七)吉林市東市經濟示範區大峰水產店銷售的精品蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(八)吉林市東市經濟示範區路記海鮮商店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(九)吉林市東市經濟示範區宋芳海鮮店銷售的公蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(十)吉林市昌邑區大永水產批發部銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(十一)吉林市匯龍家居有限責任公司安玉娟海鮮水產床銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(十二)吉林市吉林東市商貿經濟示範區向洋海鮮水產店銷售的進貨來源為東港天櫟海鮮行的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(十三)吉林市吉林東市商貿經濟示範區向洋海鮮水產店銷售的進貨來源為吳永新水產批發的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
(十四)吉林市吉林東市商貿經濟示範區大順海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。
對抽檢中發現的不合格產品,吉林省市場監督管理廳已通報當地市場監管部門依法予以查處。長春、吉林市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改;長春、吉林市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
鎘(以Cd計)
鎘是最常見的重金屬元素汙染物指標之一,是環境中常見的化學毒物,易造成食品汙染。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB 2762—2017)中規定,甲殼類鎘的限量≤0.5mg/kg。水產品中鎘超標的原因,可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集,非有意加入。鎘是蓄積性毒物,,攝入或吸入過量的鎘可引起腎、肺、肝、骨損傷。