刀魚售價飆升 食客擠爆老半齋 這是上海人的最後一碗刀魚面嗎?

2021-03-01 東方網

3月7日上午,在十二屆全國人大五次會議舉行的記者會上,農業部部長韓長賦表示,目前漁業的主要問題不是總量問題,而是生態問題,以及由此連帶的產品質量問題。在保護生態環境方面,將採取五項措施。他介紹說,全力推動在長江流域由重點地區到全面禁捕,水生保護區全面禁捕;推動捕撈漁民減船轉業,實施資源總量管理制度,「十三五」期間,沿海要再減少2萬艘漁船,要使長江的漁民基本上能夠退捕上岸;深入開展「絕戶網」和涉漁的「三無」船舶清理整治。要實施更嚴格的休漁和禁漁制度,嚴厲打擊非法捕撈的行為;積極推進漁業的科學布局;大力發展海洋牧場。

據解放網報導,今年首批刀魚6日上市,零售價格較去年同期上漲10%-20%,為近5年來峰值:1.5兩到1.9兩規格刀魚售價2000元至2200元/斤,2兩到2.5兩規格刀魚售價3200元至3400元/斤,2.5兩到3兩規格刀魚每斤售價更是高達4000元左右。而3兩以上的刀魚,記者尋遍批發市場未見蹤影。

批發商分析,受刀魚即將列入野生動物名錄和長江很可能全面禁捕兩則消息影響,加上人工養殖刀魚遲遲不能批量上市,今年刀魚售價和銷售都很可能出現「最後瘋狂」。

業內人士認為,《國家重點保護野生動物名錄》調整方案今年通過並實施的可能性很大,若列入名錄,刀魚將受到國家野生動物法律法規保護,明年肯定禁捕。受到減產和「最後一捕」雙重疊加影響,很可能進一步影響今年刀魚的價格。

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