麥當勞昨日在美國陷入「冰淇淋門」,被指冰淇淋機嚴重發黴,今日美國方面證實網傳照片來源自一家餐廳的離職員工。
從昨日深夜到今天上午,麥當勞中國通過其官方微博兩度發聲,並接受了部分媒體記者的採訪,對和事件相關的細節和謠言進行了說明和澄清。
昨晚,網上瘋傳一篇微信公眾號文章,稱在美國路易斯安那州的一家麥當勞裡,實習生Nick應聘到麥當勞做後廚從事冰淇淋的製作工作。
Nick在社交網站上的頭像
結果他無意間打開冰淇淋製作機後蓋,發現存放奶油的凹槽裡附著一層厚厚已經發黴的奶油。
「Nick」曬出的圖:
他還曬出了後廚地面和其他地方的圖:
Nick稱,餐廳經理對他說,夏天冰淇淋生意好,沒時間清理,還不讓Nick清理,Nick把此事發在推特上,並附上奶油機凹槽發黴的照片,這條推特已經被轉發了13000多次,登上了推特熱搜。
全球媒體都報導了:
(太陽報)
(每日郵報)
(7 NEWS)
(News.com)
(華盛頓郵報)
(英國鏡報)
據外媒稱,美國食品安全局(FDA)目前已介入調查。國外網友大為震驚。不過,也有不少網友質疑:
「聽起來像是個『復仇』故事。而媒體看熱鬧不嫌事兒大。」
網友猜測:很可能只是滴水盤或者廢渣盒,肯定不是雪糕機。
一名自稱在麥當勞當了6年經理的英國網友稱,雪糕機必須要拆開來徹底清洗後再安裝回去。並且,公司規定每一個班的經理都必須檢查冷庫(冰箱)溫度、日期等細節。更強調,他在麥當勞工作時,每當爆發麥當勞的傳言時都有人來問他,「沒有一次是真!的!」
記者從麥當勞中國獲悉,今天凌晨美國方面確認,網傳照片來源自一家餐廳的已離職員工。
麥當勞中國表示,圖中的零件是冰淇淋機的清潔滴漏盤,用於承接機器運轉時可能滴落的零件潤滑劑,此零件與奶漿完全隔離,沒有接觸食品的可能。此事件與麥當勞中國無關,但麥當勞方面也注意到在中國網絡信息中有大量不實信息:如該零件的用途,及杜撰麥當勞全球股價走勢和全球CEO講話。
26日晚上,麥當勞中國總部突擊抽查了部分餐廳,結果顯示,冰淇淋設備的各項指標符合麥當勞相關標準。
同時麥當勞中國方面也已向所有餐廳重申必須嚴格執行設備的清潔、維護和保養準則,加強自身管理及巡檢力度,並表示食品安全是麥當勞的重中之重,請消費者放心。
7月26日23時許,麥當勞官方微博發布了《關於美國冰淇淋機的媒體聲明》:「我們關注到今天網絡上出現了有關美國冰淇淋機的轉載信息,麥當勞美國仍在調查事件的真實性。在中國,麥當勞餐廳使用的冰淇淋設備,每天自動定時加熱消毒,確保食品安全。同時,所有零配件定期清洗消毒並按時更換,確保為顧客提供安全且高品質的食品。」
今天上午11:31,麥當勞官方微博就美國冰淇淋機的傳言,再一次發聲,強調有關麥當勞股價大跌、麥當勞全球CEO召開「內部危機會議」等傳言,都是假的。
圖自麥當勞官方微博
來源 | 羊城晚報新媒體綜合新聞晨報(shxwcb)、南方日報、新浪微博等