勝緣||黑椒豬排

2021-02-27 嘉亨世家特色食材總匯

濃鬱的黑椒香氣，配上純厚的底香味，風味豐富，醇厚，誘人的燒烤香氣讓人胃口大開；烤制出來的烤肉呈天然的醬棕色，保留著肉本身的香味，其表面布有黑椒顆粒；黑椒燒烤醃料是複合調味料，可輕鬆烤制牛扒、豬扒、排骨、肉串等。

             椒香醇厚，口味飽滿。

            一箸入口，三春不忘。

<主料>  豬排400克，油貝300克，紫蘇10葉

<輔料>  小炒汁50克

<做法> 

1.將豬排下5成油鍋炸至外酥裡嫩撈出待用；

2.油貝煮開撈出待用；

3.鍋下少許油調味，加入豬排、油貝燜熟裝盤，撒入紫蘇即可。

<主料>  豬排500克，聖女果3顆，藍莓5粒，苦苣30克

<輔料>  辣粉、百裡香、XO醬50克

<做法> 

1.將豬排下5成油鍋炸至外酥裡嫩撈出待用；

2.聖女果切對半略煎待用；

3.鍋下少許油調味，加入豬排翻炒均勻裝盤，擺入煎好的聖女果、藍莓、苦苣即可。

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     地址：長春市長白路水產市場H-18號

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嘉亨世家｜食材連鎖

圖片：部分來源網絡

文案：嘉亨小帥



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