現在大家的生活水平提高得很快，食物的種類多種多樣。很多只能在過年時候才能吃的肉，現在隨時都能吃得到。
但是今天小編想要提醒大家，有一些動物的部位是不能吃的！
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一定不能吃的肉類
第一種：雞頭（重金屬含量高）
據現代醫學分析，雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。
食用者在享受雞頭美味的同時,也攝入了重金屬毒物，如果食用過多，會引起中毒反應。
第二種：雞脖鴨脖（高膽固醇）
儘可能的少吃,因為雞脖子上有很多的淋巴,沒有處理好的,吃多了會得癌症。
補充一點:淋巴腺是可以用肉眼看到的,在吃的時候去掉就可以了,或者在烹調之前去掉。
淋巴腺不能吃，是致癌的哦！
第三種：禽尖翅（多有毒物質）
禽尖翅不是家禽的翅膀，而是家禽臀部末端的長尾羽部分，被稱為「腔上囊」，淋巴腺集中於此。
淋巴腺中的巨噬細胞可以吞噬細菌、病毒甚至致癌物質。雖然它能被吞下，但它不能被分解，所以禽尖翅是「藏汙納垢」的倉庫。
第四種：畜「三腺」
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。
第五種：羊「懸筋」
又稱「蹄白珠」，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
第六種：兔「臭腺」
位於外生殖器背面兩側皮下，緊挨著位於直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。
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怎麼吃肉才健康
1、挑選新鮮肉類
豬肉的色澤是鑑別一塊豬肉好壞的重要標準，好的豬肉顏色呈淡紅或者鮮紅 ，顏色均勻，肌肉有光澤，脂肪潔白。
2、烹飪注意事項
採用健康的烹飪方式
（1）蒸是最健康安全的加熱法。
（2）其次是煮
煮的時候最好少放水，加蓋，短時間。3、再其次是炒。
（3）接著是烤
烤要避免烤焦，因為烤焦的食物有雜環胺致癌物質。
（4）最不好是炸
一定要炸，最好用黃油、椰子油或橄欖油，避免用其他菜油，因為它們最容易被氧化。炒菜用多少油鹽才健康
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