朋友們說綠色是大自然的顏色,而我想說,綠色,也是我們營養師的格調!
2015年8月30日,初秋的季節,我們營養師協會的小夥伴們一起來到了位於瀋陽市蘇家屯區姚千戶鎮的萬禾有機農場, 蔚藍的天空與青山相接,雪白的雲朵為它們點綴,寧靜的湖水、清新的空氣.閉上眼睛,深深地呼吸,心情瞬間舒暢,壓力得到緩解,或許,田園般的生活也不過如此吧!
久居鬧市,過慣了緊張的生活,呼吸著渾濁的空氣,整個人好像也成了灰色似的,想要在這喧囂的城市中尋找一份寧靜實屬不易,更何況,是這麼一份自然、綠色、有機、生態及科技於一體的生態園,剛剛到達農場,我們就受到了農場總經理李倩的熱情招待,詳細的為我們講解了農場的點點滴滴,我們小夥伴也聽的樂此不疲,為我們展示了農場工作人員辛辛苦苦從零時兩點鐘就開始採摘的蔬菜瓜果,供我們觀賞和品嘗,農場的工作人員也早已在客桌面上擺上了剛剛摘下的蘋果、梨等水果,還為我們現榨了果蔬汁,待客真是熱情!
不得不說,這些純天然的有機蔬菜真的是好吃,好吃到我們拿起來就食用,什麼茄子、西紅柿、水果黃瓜、胡蘿蔔等等.甜甜的、脆脆的,美味極了,真是看著放心,品著舒心,吃著暖心。
接著總經理李倩又帶我們參觀了富有歐盟標準的大棚,乾淨整潔,溫度適宜,環境舒適,以及精心培育的蔬菜苗,和潛心在經營培育中的土壤,這些成果無一不是農場的工作人員辛勤勞動的成績!有必要提一句歐盟標準的嚴格性和重要性,按照有機農業的基本規程從事生產是發展有機農業的關鍵,歐盟有機農業植物生產規程為保證有機植物產品的高安全和高質量、保護動植物和環境、保證農業生態的可持續發展提供了基礎。
漫山的蘋果樹、梨樹、沙果樹,供我們隨時採摘,撞球桌、麻將桌、高爾夫球場供我們隨時娛樂,客房、露天陽臺、搖椅供我們隨時休息。
時間就在歡樂中悄然而逝,或許這時候才是營養師表現的時候———午飯。朋友們,看到午餐都有什麼啦嗎?全都是農場的有機蔬菜哦!菜花、黃瓜、白蘿蔔、芸豆、茄子、紫甘藍、魚還有雜豆飯、魚.雖然數量有點多,但是大家異口同聲的回覆是「超級好吃」!在這裡分享一下營養師給大家的飲食原則吧,也就是中國居民膳食指南十條:
(1)食物多樣,穀類為主,粗細搭配;
(2)多吃蔬菜水果和薯類;
(3)每天吃奶類、大豆或其製品;
(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;
(5)減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食;
(6)食不過量,天天運動,保持健康體重;
(7)三餐分配要合理,零食要適當;
(8)每天足量飲水,合理選擇飲料;
(9)如飲酒應限量;
(10)吃新鮮衛生的食物。
小夥伴們,我們一直在努力,您們做到了嗎?
美好的時光總是很短暫,和朋友們愉快的相處總是覺得時間飛逝,我們營養師協會的這個大集體,就像是一個溫暖的大家庭,互幫互助,團結進取,共同進步,朋友們,感受到我們大家庭的溫暖了嗎?
萬禾有機農場之旅,將是我們營養師道路上的美好回憶,健康自己,關愛他們,也一直是我們遵循的宗旨,我們也一直在努力,把最有意義最積極的正能量傳遞給身邊更多的人,讓更多的朋友們和家人們受益,也願朋友們一起加入營養師隊伍!
感受有機,健康你我,我們一起努力,享受營養師每一天的生活!