咖啡新潮流:彩虹咖啡是個什麼味道?

2021-02-25 墨點InkDots
最近墨爾本咖啡又玩出新花樣，新開在Brighton的Too Many Chiefs推出了彩虹咖啡！有這麼創意的七色拉花，身在墨爾本的你，怎麼能不去體驗一下？

位於Brighton火車站旁的Too Many Chiefs自六月份開張以來，就被澳洲媒體News.com.au和Herald Sun報導，稱它掀起了墨爾本咖啡的新潮流。


這家店裡的彩虹咖啡，不僅僅有各種新鮮味道的彩色拿鐵，還有彩虹圖案的咖啡拉花，看一眼就想直呼太美了！

這裡的彩虹拿鐵很健康，甚至還有治感冒的作用。店裡的招牌是不含咖啡因的拿鐵，比如薑黃，甜菜根，抹茶。店主說這種咖啡含豐富的維他命c，可以減輕流感，增強免疫力。但是如果你想喝普通的有咖啡因的咖啡，直接點Rainbow coffee就可以了。

其實彩虹咖啡最早是美國LA的一個叫Mason Sailsbury的咖啡師發明的。他嘗試在倒飲料的時候，把有顏色的食物染在蒸牛奶裡，於是就玩出了彩虹色的拉花，現在已經傳遍世界各地。這是這位咖啡師Instagram上製作的彩虹咖啡，光看看都美到心裡去：


於是，趁著一個陰冷的午後，我和朋友便搭著去Brighton的火車，前去嘗了嘗彩虹咖啡究竟是個什麼味道。這家店就在Brighton火車站旁邊，一下車走幾步就能看到，地理位置十分便捷。下了車，先看到的是這家小店外牆上自己的塗鴉。


順著塗鴉牆往下走，就能看到'Too Many Chiefs'的LOGO了，拐個彎就可以進去咯。


 

店面不大，有著郊區小咖啡館的閒適姿態，我們去的時候沒有太多人，小小的一家，店面和裝飾有些英倫風情，很樸素大方。

於是我們滿懷期待的點了咖啡和菜，結果咖啡沒有出乎我們意料，反而是主菜十分美味！首先來介紹下我們嘗試過的幾種咖啡和食物。

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