陳妍希夫婦的「郭元益」婚禮喜餅
馬英九親手製作的糕餅,經過特殊處理被長久保存
「郭元益」為什麼在臺灣這麼厲害?
要知道,「郭元益」可是一個創立至今已有150多年的老品牌,絕對稱得上是百年老店。它以制餅起家,現在已經是響噹噹的專業制餅世家。當年,連蔣介石及夫人都很愛吃郭元益的冰沙餡餅。郭元益家的糕點,以專業把控、用料細緻講究見長,配料很少用其他廠商提供的產品,都是自家製作,這樣才能把握好每一個環節。所以他家的糕點吃起來特別放心,給老人和小孩吃都是乾淨衛生又講究的健康食品。今天,小爬給大家帶來的是「郭元益·2016金縷奶黃月餅雙層禮盒」。小爬自己買的也是這套,因為經過對比,這套的性價比最高(得意的笑)。隨盒配備禮品袋,裝起來後,相比其他花花綠綠的月餅包裝,愈發顯得低調大氣。
禮盒分為上下兩層,上層裝六個月餅,分別是:原味奶黃(2枚)、卡仕達奶黃(2枚)、金沙奶黃(2枚)。下層裝九個臺灣達人月餅,分別是:貴香姐梅子(2枚)、南投阿盛兄咖啡(2枚)、雲林張師傅黑糖(2枚)、屏東明輝伯紅豆(3枚)。
大家可能會覺得奇怪,為什麼下面的月餅名字都怪怪的,還帶著地名?
這是因為:下層的臺灣達人月餅,都採用了當地最出彩的特色原料製作。比如來自臺灣屏東的明輝伯,以出售有機紅豆馳名,所以就選擇了他家的紅豆來製作餡料。這樣滿滿的一盒集合起來,可謂誠意十足。通過這小小的一盒月餅,就能品嘗到來自臺灣各地的特色食品,是名副其實的「味覺臺灣」哦~
在口味上,郭元益的糕點偏軟糯,這也是他家的特色。他家的糕點很有臺灣的感覺,精緻、考究、綿軟。拿起來時忍不住會很小心,覺得需要被仔細對待。
咬下一口,這時,如果再配上一盞茶,那真是人間美味。甜而不膩,入口軟糯細滑。吃一口月餅,品一口香茶——唔,這個中秋,圓滿。
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品味最經典的臺灣月餅