德宏州就有14人在食用草烏後出現中毒
其中1人因搶救無效死亡
同樣在今年
一名楚雄州雙柏縣的老人
因為食用了草烏髮生了中毒的情況
被緊急送醫
所幸的是經過及時搶救
這名老人脫離了生命危險
而這樣的事情,近年來也屢屢發生:
2018年6月15日,7名遊客在迪慶州德欽縣一家客棧飲用了客棧自製瑪咖酒,發生中毒。後經檢驗,客棧自製瑪咖酒中含有附子成分。
2017年12月5日,玉溪市華寧縣3個村民食用草烏中毒,1人死亡
2017年11月15日,昆明市尋甸縣一農村家庭食用附子,9人中毒,1人死亡。
2017年4月1日,楚雄州元謀縣一農村家庭食用草烏,14人中毒,2人死亡。
2015年9月8號晚,大理賓川縣金牛鎮發生一起食用草烏中毒事件,造成27人中毒,6人搶救無效死亡。
… …
記者隨機走訪中
一些老昆明都表示
自己曾經吃過草烏
「吃了治療風溼。」
「主要是治療風溼,膽子大的人就敢吃了。」
「起除溼的作用、防止感冒,老家吃的人多。」
在採訪中,雖然大家都會聽說一些吃草烏進補的功效,但也紛紛表示,只有膽子大的人才敢食用。而老昆明馬師傅說,做草烏的講究不少。
馬師傅:「弄不好吃了就中毒了,吃了還不能吹風,要睡著,不然吃了就走了 就會中毒。」
馬師傅說,食用草烏,從備菜到烹飪再到食用後的保養,都很有講究,而歸根結底,還是草烏毒性太大,他並不主張為了進補而食用。
而老家在晉寧的李阿姨說,小時候老人會讓他們在冬季吃草烏,後來親自看見了家裡的親戚中了毒,現在家裡的人都不敢再食用了。
李阿姨:「我的舅舅他們吃過草烏中毒了,我們親眼看見,我們不敢吃了。」
食用草烏、附片等烏頭類
中藥材的毒性可不小
草烏不是可以隨意食用的
它甚至被列為大毒之品
近日
雲南省疾控中心也發布提示
近5年已有42人
因為食用烏頭鹼類中藥材進補導致死亡
烏頭鹼毒性極大 5年已致42人死亡
省疾控中心發布提示:烏頭鹼毒性極大,若自行加工不當,食(飲)用過量,極易引起使用者中毒甚至死亡。2015年至2019年,我省累計發生33起因自行烹飪使用烏頭類藥材導致的突發公共衛生事件,中毒174人,死亡42人,病死亡率為24.14%。
省第二人民醫院急診醫學部副主任 鄭粉雙:「吃的這個東西為什麼會中毒呢,是因為它裡面有影響我們神經系統、心臟系統的毒素在裡面。」
據了解,《中國藥典》根據中醫理論和經驗,將有毒中藥飲片分為「有大毒」「有毒」「有小毒」三類,而在10種有大毒藥材中,草烏就位列其中,是名副其實的「毒藥」。
所以家庭、個人不要擅自
加工、食用草烏等毒性中藥
避免出現進補不成
反中毒的悲劇!
專家建議:食用類似中藥遵醫囑 切勿私自烹飪食用
因為悲劇頻發,我國更是嚴禁任何單位和個人出售以草烏為原料的食品;嚴禁餐飲經營單位、學校食堂、機關企事業單位、建築工地食堂、農村自辦宴席、婚喪宴請和會議涉及集體用餐等加工食用草烏、附片等毒性中藥材。
省第二人民醫院急診醫學部副主任 鄭粉雙:「我們國家最近都不允許交易大草烏,也不允許餐館烹飪大草烏。」
醫生介紹,在食用烏頭類藥材中毒後,會出現口唇舌發麻,或者是臉部皮膚發癢,甚至是噁心和發慌等症狀,一旦發生中毒症狀需要立即催吐,然後及時到醫院就醫。
生命只有一次
千萬不要盲目食用
把自己和家人置身險境!
來源:昆明廣播電視臺
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