同樣受農殘危害,為何臺灣能從曾經的「農藥王國」,變身生態寶島?

2021-02-10 現代農匠

根據臺灣中興大學農藝系統計數據顯示,臺灣從1990年到1995年,平均年農藥使用量為3.7萬噸,耗費41億臺幣,高居亞洲之冠,號稱「農藥王國」

據消基會的數字顯示,以全年農藥使用總量除以人口數,臺灣每年每人分攤兩公斤的農藥。

 

有一段時間,臺灣大醫院裡設有專門的毒物科,專門處理農藥中毒!」周美惠說。

周美惠曾隨丈夫留學德國,對德國推廣太陽能與綠色產業非常感佩,回臺後大力推動再生能源,加上她的小叔戴東原正是臺灣臺大醫院的院長,因此對臺灣人受農藥毒害有深刻的體認。

 

有數據顯示,1959年至1981年間,臺灣農藥嚴重中毒總計有28358人,其中因噴藥中毒就有26877人。而他們中的不外乎是除草類的巴拉松、除蟲類的有機磷,與除菌類的金屬化合物。

因此過去臺灣醫院的毒物科對這些農藥中毒的處理方式相當有經驗,「當時臺灣的醫院白天只要送來意識模糊不清或心跳加速的病人,如果病人是農夫裝扮的,99%都是以上三類的中毒!」一位資深的毒物科醫師說。

 

這層出不窮的中毒事件每天在媒體上演,難免令臺灣人憂心忡忡,有機農業的推廣也在這個時候正式引進臺灣

1985年,臺灣政府開始對有機農業在臺灣實施的可行性作評估,1991年正式引進日本最有名的「MOA」自然農法,接著才有了所謂的有機認證,遍地開花的有機連鎖商店也在此時誕生。

相關焦點

  • 農藥使用泛濫,什麼才是正確的洗菜方式?(文末再送20份無農殘藍莓)
    不過, 清洗並不能完全清除農藥。研究顯示除了其他食品加工(例如烹飪和削皮)外,清洗依種類的不同可以減少10-82%的農藥殘留。 (Food and Chemical Toxicology,2010)。另外,不論用什麼方式,由存在於植物體內的內吸式農藥是比較難去除的。不過,正確的洗菜方式,或許可以幫助您減少農藥的殘留。
  • 【丁果觀點】未上任已「跳票」,川普為何翻臉比翻書快?
    此外,川普在落實大選承諾上也出現了大轉彎,不再追究希拉蕊的「郵件門醜聞」,不再堅持對恐怖主義嫌犯動用酷刑,不再對巴黎氣候協議一筆封殺,主流媒體描述的「末日景象」非但沒有出現,即將下臺的歐巴馬總統竟然稱讚川普越來越像「總統先生」。川普為何在重大政治承諾上「跳票」,這由三方面因素決定。第一是選後全國大勢。
  • DAMTOYS新品:「黑幫王國」黑桃5
    DAMTOYS的1/6比例「黑幫王國」系列(Gangsters Kingdom)推出新角色黑桃5(Spade 5)。
  • 臺灣「毒茶」風暴擴大 天仁茗茶也爆農藥超標
    新一波臺灣「食安風暴」掃向茶葉,由農藥殘留引發的食安危機,全臺手搖杯、茶飲名店、咖啡館幾乎無一倖免,臺灣消費者很傻眼:真不知還有什麼茶可以喝?5日,「毒茶葉」再爆名店中標——以天仁茗茶作為供應商的「休閒小站」,一款紅茶檢出農藥芬普尼超標。 天仁茗茶在兩岸大名鼎鼎,集團在大陸的「天福茗茶」品牌,幾乎成了臺灣茶在大陸的代名詞,此番爆出農殘超標,引起極大震蕩。就此,天福集團董事長、天仁茗茶董事李世偉在接受記者採訪時表示,「從我們目前內部資料顯示,本批茶葉並沒有農藥殘留的問題,目前在申請複查當中」。
  • 日本節目爆「臺灣才是盜版王國」,並把盜版全都揪了出來!
    日本富士電視臺有一檔節目「やっちまったtv」之前就製作了臺灣專題報導首先調查臺灣人對日本的印象是「大家都很親切」「商品值得信賴」這種臺灣人對日本的高度信任造就許多「臺灣化的古怪日本」到處出現節目分成4個重點一一深入調查
  • YST:「遼寧號」環繞臺灣(六)
    【天下縱橫談】有一位傑出網友,網名Newyorker,很多年前曾經寫過一篇非常精採的文章定義「什麼人是紅脖子」,作者記得其中一條特別好笑,在填表的時候,Sex 這一欄,「紅脖子」會填「as much as possible」。笑歸笑,「紅脖子」也不是好惹的。你看,2016年,「紅脖子」不就成功地把川普送上了美國總統的寶座嗎?
  • 將公民證書國籍「臺灣」改「中國」?
    近日華府地區有華裔民眾表示,在公民面試結束確認「入籍美國公民證書」(Certificate of U.S. Naturalization)資料時,國籍「臺灣」(Taiwan)被面試官改為「中國」(China),且面試官堅持稱,公民申請國籍沒有「臺灣」的選項,引起不少華裔的困惑和不滿,並批評面試官不專業。
  • 知名生鮮電商農藥殘留超標,為什麼網際網路+也難以避免農藥殘留?
    農民為了提高利潤,很可能使用價格低、效果好的高毒農藥,而不使用價格高,效果一般的低毒農藥。高毒農藥更容易造成農藥殘留。現在的蔬菜基本上都要打農藥,打了農藥的作物就要遵守農藥安全間隔期,以等待農藥揮發降解到安全水平。
  • 臺灣能從以色列學到什麼?
    以色列曾經是臺灣熱愛效法的對象。一九六七年以色列的六日戰爭,以寡敵眾,發揮雷霆萬鈞的霹靂戰力,擊敗阿拉伯聯軍,震驚世界,也對臺灣帶來了極大的振奮作用,蔣介石想像可以學習以色列,「反攻大陸」,收復山河。但以色列一直獲得美國的支持,背後提供源源不絕的軍事援助;而駐臺的美國軍事力量則在慢慢退卻。
  • The Old Pharmacy | 白色不再是醫療院所唯一標準色:顛覆老藥房形象的臺灣雲林「惠生大藥局」
    從一家小店鋪變成擁有多個店面的連鎖店藥局,位在臺灣雲林虎尾的「惠生大藥局」傳承至今已有三代歷史,現在更變身為全臺首間「予防醫學專門店」。近些年,雲林真的變得越來越文青,不僅有街道巷弄內的時髦咖啡如雨後春筍般竄出,現在就連傳承三代的老藥房也來參一腳。
  • 有機蔬菜沒農藥?這些小知識你一定要知道!
    農藥殘留是果蔬界的一大難題,我國每年由於食用農藥汙染食品而導致中毒的人數達到20萬左右,約佔食物中毒人數的三分之一,而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。很多中老年人習慣將蔬菜一泡就是一兩個小時,甚至更長。曾經就有一位老人,喜歡把菜先浸泡一晚上,第二天才撈出來做菜,認為這樣才幹淨。她們認為蔬菜浸泡的時間越長,清洗得就越乾淨。
  • 這兩批次的香蕉、有機黑芝麻不合格|涉及農殘等問題
    不合格食品有呼蘭區雷氏生鮮超級大賣場銷售的香蕉、道外南直路永輝超市銷售的有機黑芝麻,不合格原因涉及農藥殘留等問題。哈爾濱市呼蘭區雷氏生鮮超級大賣場銷售的標稱馬四果業(供貨商)供應的香蕉(購進日期 2019/5/5),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑。
  • 堪稱「臺灣最美女交警」,萌臉大眼照秒殺網絡!網友:拜託抓我…
    臺北桃園有位美得像娃娃一樣的女警,日前有網民在facebook群組發帖,表示早前在路上偶遇她,指她是「我看過最正的警察」,笑言想到桃園違規,並貼出該名馬尾女警穿著制服喝飲料的照片,其可愛神態火速迷倒一眾網民,紛紛讚好說她超美,更有男網民笑說願意日日讓她來鎖上手扣,瘋狂程度超乎想像!
  • 郭一鳴:韓國瑜又有新名詞:「發財外交」
    去年底競選高雄市長時,禿頭成為韓國瑜各種競選單張的Logo,誰知道那一句「月亮跟著禿子走」,到底圈了多少韓粉,拉了多少選票。這次參加黨內初選,韓國瑜的禿頭還是那個禿頭,是否能再次為他加分則有待觀察。說回周二的國民黨初選政見會,事前確定四大議題:「憲政」、兩岸、「外交」和「國安」,韓郭朱三位在兩岸關係問題上的立場大同小異,離不開「九二共識」的大框架,郭臺銘有關兩岸關係的言論,其實就是馬英九的「不統不獨不武」的翻版,當朱立倫質疑郭臺銘在島外擁有龐大事業利益,如何平衡時,郭臺銘說出當晚全場霸氣的一句回應:「我一輩子不受人威脅,也沒有人可以指使我」,可惜看不到現場觀眾有何反應
  • 「臺北國際醫旅」即日起「得代申請大陸人民進入臺灣地區進行健康檢查」
    臺北國際醫旅由「臺北市北投健康管理醫院」邀請「北投老爺酒店」共同經營,透過客制化健康管理與休憩渡假服務,成為臺灣第一家一站式觀光健檢機構,即日起「得代申請大陸人民進入臺灣地區進行健康檢查」,是旅客來臺進行觀光健檢時之首選。
  • 「大牛變廢鐵」外媒狂報!國外網友傻眼:臺灣真是個原始社會
    機師林修帆的1500萬「大牛」藍寶堅尼LP-640,未領牌先上路,近日依法銷毀,變成一堆廢鐵,登上多家國外媒體版面。有國外網友直言,無法找到臺灣當局的邏輯思維,「真是個原始社會…」包括美國《福斯新聞》(FOX NEWS)、英國《每日郵報》(Daily Mail)等多間媒體報導;《福斯新聞》說,「臺灣當局壓碎非法的藍寶堅尼」,《每日郵報》則表示,「臺灣車主努力阻止1000萬藍寶堅尼被壓成碎片,失敗絕望。」
  • 「憲」字有伏筆:遇人不淑,被合伙人害!
    號稱臺灣娛樂綜藝掌門人的吳宗憲,18日出面說明,苦笑地說:「心裡有點無奈,你們相信嗎?」曾經多年來連續年收入達 1 個億,一年收入需要別人賺幾輩子的吳宗憲,如今,卻為何被這件官非纏身呢? 屬虎的人名字忌有「 口 」字,屬虎的人如果名字中帶「 口 」,代表擅長說話,而且會出「口 」傷人,口字越多越容易出「 口 」傷人。而「 口 」字的五行屬金,虎屬木,屬虎的人名字中帶「 口 」,叫金木交戰。
  • 國立臺灣圖書館被改為「中國臺北圖書館」
    位於新北市中和區的國立臺灣圖書館地標遭不明人士改為「中國臺北圖書館」
  • 案例學習 從油站「大變身」看臺灣中油的企業文化
    曾被列入住家附近嫌惡設施的加油站,在因應「綠建築」潮流下,中油加油站變身為「會呼吸」的加油站,更結合地方人文特色,不僅融入社區生活圈,還成為當地地標。林森加油站長林清河表示,原來的加油站已經42年,設備老舊、結構物也有損壞,工作環境不是很好,改裝前招募工讀生很困難,「廣告貼出去,3個月等不到2個人」;但3個月前改裝落成後,不僅鄰居把加油站當成「小公園」經常晚上會來散步,現在幾乎每天都有學生打電話來問有沒有打工機會,曾經一個月拒絕30人以上。
  • 專業嚇人的無臉怪:戲精「野篦坊」
    除面部以外,「野箆坊」幾乎在所有方面都與普通人相似,可以完美融入人類社會之中。可當你與其面對面時,這種錯覺很快就會破滅,因為「野箆坊」實際上根本就沒有臉。它們的頭部是一個沒有眼睛、鼻子、嘴巴或任何其他特徵的空白球體。「野箆坊」是一些淘氣的動物妖怪最喜歡的變身形式:比如「狐」、「狸」、尤其是「貉」。