點擊箭頭處「藍色字」,關注我們哦!!
Dalmore Rare&Aged系列已正式公布。由三支分別年齡分別為35、40和45歲的蘇格蘭威士忌組成,整個裝配成本驚人,但在某種程度上講是30,000美元。儘管有關三款組合裝的信息仍然很少,但這是我們所知道的:
蒸餾大師理察·帕特森(Richard Paterson)大師手工製作了每種裝飾,它們來自法國水晶屋百家樂的量身定製的醒酒器。酒器上均裝飾有實心銀制的鹿角(來自愛丁堡著名珠寶商Hamilton&Inches),這是房子的象徵。
三款組合中最年輕的大摩(Dalmore) 35具有咖啡和慕斯的香氣。味蕾上充斥著深色的糖霜蛋糕甚至是深色的咖啡,價值6,600美元。同時大摩(Dalmore) 40年蜂蜜味十足,售價約為8,800美元。
大摩(Dalmore) 45的真正國王,售價約為14,600美元。首先在美國白橡木桶(前波旁威士忌酒)桶中陳化,然後將其放入兩個獨立的Vintage Graham的Port Colheita酒桶中。然後,將兩者重新裝在美國初釀白橡木桶(前波旁威士忌酒桶)中。45年含有甘草,苦巧克力和蜂蜜的香氣。
達摩(Dalmore)對於價格特別昂貴的豪華威士忌世界並不陌生。早在2月,Whyte&Mackay擁有的釀酒廠就發布了其十年來的第一款新產品,即Dalmore 51 Year Old。這款超稀有發行版只生產了51瓶,每瓶的價格為71,000美元。
去年年底,Dalmore發布了另一種令人驚嘆的稀有單一麥芽。這款具有60年歷史的威士忌是通過將裝滿威士忌的雙前雪利酒桶中的液體重新混合而製成的,該桶於1951年6月7日進行了蒸餾。這兩個酒桶恰好是Mackenzie氏族最後放置的酒桶,麥肯齊家族領導釀酒廠歷經三代人。