世間威士忌有千千萬
然而最早開始釀造和生產威士忌的三個國家分別
愛爾蘭，蘇格蘭和美國
在蘇格蘭和其他國家，威士忌用的是Whisky這個單詞
只有在愛爾蘭和美國卻變成了Whiskey，多一個「e」以示區別。
三個國家都認為自家的威士忌是天下第一
原因在於它們各自都擁有獨家的工藝和風味
蘇格蘭威士忌
比如蘇格蘭威士忌的主要原料是穀物和水
而且必須要在橡木桶中陳年三年以上才能被稱作威士忌
蘇格蘭威士忌有斯佩塞，高地，低地，
艾雷島，坎貝爾鎮和島嶼區六大產區
最具代表性的風味有麥香，香草，橡木桶，肉桂，乾果和煙燻
純飲，加水加冰，或是拿來調雞尾酒都可以哦
60秒看懂蘇格蘭威士忌視頻（中文字幕）如下：
愛爾蘭威士忌
根據愛爾蘭人的說法，生命之水威士忌起源於愛爾蘭
並且愛爾蘭威士忌與蘇格蘭最大不同在於它們採用三次蒸餾
並且通常情況下不會用泥煤烘乾大麥
愛爾蘭威士忌標誌性的風味是蜂蜜，乾草，香草和肉桂
除了三種常規喝法外，愛爾蘭威士忌也可以拿來調雞尾酒
60秒看懂愛爾蘭威士忌視頻（中文字幕）如下：
美國波本威士忌
和蘇格蘭以及愛爾蘭威士忌最大的不同是
美國波本威士忌的原料中必須含有51%的玉米
除此之外還可以有黑麥，小麥和大麥麥芽
並且要在全新烤制的橡木桶中陳年
不能使用舊桶哦
美國波本的代表性風味是香草，焦糖，肉桂，橡木桶和奶油硬糖
波本威士忌當然也有很多種喝法哦
60秒看懂美國波本威士忌視頻（中文字幕）如下：
無論是蘇格蘭威士忌，
愛爾蘭威士忌，
還是美國波本威士忌
它們三者之間並無優劣之分
所有認真釀造的威士忌
都值得我們去鍾愛
視頻來源：liquor.com
翻譯：烈酒志字幕組
精彩內容回顧：
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