印尼偏鄉迷信 吃土能治病

2021-02-15 艾孚語言中心

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印尼東爪哇省圖班縣盛產一種奇特小吃，由深色泥土製成的ampo。雖然沒有醫學上的證據，但當地人相信，吃這種土能治病，孕婦吃後還能讓未出生的寶寶皮膚光滑。

印尼新聞網站Liputan6.com 日前報導，圖班縣（Tuban）的居民食用一種經過烘焙的深色泥土，就像是人們食用巧克力一樣，這種由深色泥土製成的小吃叫做ampo。


ampo是圖班縣當地傳統食物，當地人相信食用這種小吃能夠加強消化系統的健康，甚至能治療各種疾病。雖然沒有醫學上的證據，但當地村民相信，這種小吃能有效止痛，孕婦吃後還能讓未出生的寶寶皮膚變得光滑。

製作這種泥土小吃雖然沒有特殊的烹飪秘訣，但也是有一些基本的要求。

當地居民會在稻田附近收集乾淨的、沒有沙礫的深色泥土，用木棒將土壤搗成結實的硬塊，製作成長方形的外觀，用竹刀將灰塵刮掉，接著燻烤1個小時後，就算做好了。

當地居民認為，土壤的質地越好，ampo味道也就越好。每天在當地的市場賣都有販賣這種小吃。製作ampo的居民，每天能賺2美元，為從事農業的家庭提供補貼。

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