新年吃自製牛軋糖,更有年的味道~

2021-02-27 馬山信息港

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新年快到了，年貨你還是靠買買買嗎？為什麼不自己做一點吃的增加年味呢，簡單又好做，重點是更衛生，完全沒有添加劑哦~做好了拿去送人也是一份情誼~小編已經摩拳擦掌了，你還等什麼？今天要給大家介紹的是自製牛軋糖，這是小編去年親自做來送給朋友們的，大受歡迎呢！今年還沒有開始動手呢。

準備材料無鹽黃油80g、棉花糖150g、全脂奶粉200g、花生、蔓越莓或大杏仁適量。

1、

黃油放不粘鍋裡小火加熱融化成液體。


2、加入棉花糖小火攪拌至融化。


3、加入奶粉，攪拌成團。


4、加入花生和蔓越莓。


5、攪拌均勻


6、趁熱倒入不粘方盤裡，壓實壓平成型。


7、放入冰箱冷凍層冷卻約一個小時，然後拿出來切成長方形小塊。


8、切成大小一致的小塊。

9、用你喜歡的包裝紙包裝好。


10、放包裝盒裡，送親人，送朋友，美美噠！


有人說，小編，做牛軋糖用到的材料有的馬山都沒有賣呢？那就求助萬能的某寶呀！


奶粉最好是全脂奶粉，不要用甜奶粉，因為棉花糖已經很甜了。棉花糖我在淘寶買伊高棉花糖。當然，如果超市有賣也可以在超市買，最好是買白色的棉花糖哦。黃油用安佳的無鹽黃油。花生要先炒熟去皮後用。

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