新年特別節目來了！平時工作忙，沒時間看電視？點子王讓你十天之內廚房菜鳥變大廚！今天是2015年2月17日，農曆臘月廿九，距離除夕還有最後1天！新年將至，點子家族全體成員給您拜大年啦！過年吃什麼？點子王全程放送史無前例的年味美食大合集，吃出新意吃出花，不用開火做大菜！親友來串門，再也不用手忙腳亂！你是不是還在想明天年夜飯吃什麼呢？趕緊往下看！
如果今天21:30的點子「新年吃黃金松鼠魚」你也覺得很妙，就用力戳「超級妙」給我們投票吧！
（本周點子均可投票，投票次數不限！）
喜慶團圓的年夜飯絕對不能沒有魚！要是擺上一道松鼠魚，既有年年有餘的意頭，紅色的醬汁還寓意著紅紅火火！松鼠魚口感酥脆，味道酸甜，是飯店裡的大菜吶！
可是，做松鼠魚這樣的大菜要剔魚骨、打花刀、下油炸，每個環節都很講究！別說廚房新手，就是老手也未必能做出來！難道想在自家年夜飯上吃到自己做的松鼠魚，就那麼困難嗎？
當然不！咱們點子王吉祥物盧大廚當年可就是靠著松鼠魚這道菜成為金牌大廚的！今天他教大家三個步驟做松鼠魚的方法，馬上就能學會，而且味道一點也不比飯店裡的差！
兩廣人愛吃燒滷，年夜飯裡叉燒少不了！想要做出色澤鮮亮、肉質鮮嫩可口的叉燒，秘籍就是擁有一碗完美的叉燒醬！可是叉燒醬聽起來這麼高大上的名字，總覺得只能通過工廠才能生產出來，難道這叉燒醬只能買？
別擔心，點子王請盧大廚教你自製無添加劑叉燒醬，還附贈不用一滴油也能炸出絕對正宗叉燒肉的神器！你想知道是什麼嗎？
白切雞是廣西人年夜飯的必備菜！白切雞看似簡單，做起來卻很講究，一不小心就可能搞砸！皮脆肉嫩、剛熟不爛的白切雞到底怎麼做呢？
別著急！點子王專門請來盧大廚揭開白切雞身後的秘密！讓你輕鬆做出媲美酒店味道的白切雞！笑傲年夜飯廚房！
你還記得小時候過年吃到的貓耳朵嗎？香噴噴、嘎嘣脆，這就是咱們兒時記憶中的「年味兒」！不過，貓耳朵這樣的傳統年貨，現在大街小巷都很難找到了！怎樣才能找回這個年味呢？
點子達人薛阿姨挺身而出，教你在家自製貓耳朵，讓你重溫小時候過年的感覺！廣西都市頻道今天21:30超級點子王，我們不見不散！
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