《神農本草》記載，「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。」
茶，在最初被發現的時候，是被當作藥用的。
在後來的歷史中，智慧的中國人才將茶慢慢變成日常飲品，但也一直沒有忘記它的養生藥用價值。
研發一些具有養生功能的茶，是近些年來，中華茶人蔣公一直努力在做的事，也是師門一起努力的方向。
在蔣公的精心指導下，師門經過幾年的潛心研究，將老紅桔和紅茶融合到一起，又成功研製出驅寒暖胃的桔紅茶。
桔紅茶剛剛研發出來的時候，並沒有對外公布，而是先測試了它的功效。常人喝一泡，就會感覺渾身通透。感冒的人喝完一壺，感覺渾身會輕鬆很多，咳嗽也減輕不少。
桔皮，曬乾後稱為陳皮，有健胃、祛痰、鎮咳、止嘔、利尿等功效，可製成中藥。但是，什麼樣的陳皮更好呢？那就是我們記憶中的老紅桔所制的陳皮。為此，在研發頭幾年，蔣公來回不知多少趟，跑遍了眉山產紅桔的地方，親自挑選適合的紅桔做底料。
紅茶的選料，自然也是要考究的，選用蒙頂優質紅茶。桔紅茶的整個製作過程只能靠手工，先取出桔肉，再將紅茶裝入桔皮內，待紅茶將桔皮的味道和維生素吸收至最飽和的時候，再進行烘烤，烘烤的過程，使得紅茶和桔子皮的滋味相互交融，直至茶中有桔，桔中有茶。烘烤過程中，要隨時注意桔皮的變化，這些都只能看人工去判斷。
桔紅茶，紅茶茶香和著淡淡陳皮香，入口一股香甜。從研發之初，就是從其養生功效出發，既要有效，又要注重口味，尤其適合老人、小孩、孕婦等感冒時候不宜服藥的人群。
希望這枚小小的桔紅茶，能讓你感受到茶的另一面。
中華茶人——蔣昭義先生
雅安斐梵茶葉名譽主席
雅安藏茶研究中心顧問
雅安躍華黃茶研究中心顧問
原《蒙山茶覽》編輯副主任
原蒙山茶文化旅遊區領導小組副組長
陳皮紅茶、荷花茶、姜花紅茶、苦蕎人參茶
研發主導人。