Warren Glen Pearson,杭州JW萬豪酒店行政總廚。作為一位米國人,Warren一路在中國工作,聖誕節,難免「每逢佳節倍思親」啊。
這一次,Warren想到了他的母親呢,他決定用母親傳授的美國傳統秘方,為吃貨們奉上美國傳統的聖誕火雞,讓這個聖誕帶上濃濃的愛意。當然,來自世界各國的生猛海鮮也是必不可少的,法國生蠔、鵝肝、金槍魚腩、斯賓塞大蝦、阿拉斯加帝王蟹、威靈頓牛……頂級食材等待每位光臨的貴賓。
亮點二:德國明星級烘焙大師把關甜品
RindlerManfred的名字你也許沒有聽說過,不過,說到Mcake,你一定不陌生吧。沒錯,沒錯,RindlerManfred正是Mcake的高級技術顧問。
就連希爾頓,喜來登,香格裡拉這些蜚聲海外的豪華五星酒店,也把他請去做餅房技術指導呢。他還開了自己的甜品學校。據說顧問工作的schedule已經排到明年底了,牛掰吧!今年JW萬豪花重金把他請到杭州來坐鎮。
樹根蛋糕是JW萬豪聖誕甜品的主角,這一次,Rindler要讓傳統的「樹根」變魔法,無論是奶油、芝士、巧克力、提拉米蘇……10多種口味,總有一款適合你。
當然,聖誕節怎麼可以少了薑餅呢?Rindler帶來的德國傳統薑餅,最珍貴之處在於它的柔軟厚實,一口下去,姜香襲人。據說薑餅人還有「招桃花」的好意頭,也算是甜品界的「暖男」了,還是那兩個字,有愛!
亮點三:「為愛奔跑」聖誕愛心啟航
當然,光任性地壕還是不夠的,JW萬豪的聖誕節最最特別的是以下這齣:12月21日,JW萬豪將攜手「金戈鐵馬」俱樂部迎來主題為「為愛奔跑」的城市公益樂跑活動。本次樂跑邀請了杭州聾人學校的師生們。在參與健康樂跑之後,酒店將在萬向公園對聾人學校的繪畫作品進行展示,現場還將拍賣部分優秀學生作品以支持聾啞學生對繪畫的熱愛和夢想的追求。
酒店還將聖誕小屋內的部分餅乾作為義賣產品。最後,酒店會另外撥款再加義賣當日籌集到的所有善款的全部費用用於為聾人學校的學生們購買校服,讓聾人學校的師生們度過一個有意義的聖誕節。
亮點四:現場樂隊助興,更有大獎等你來抽
而且,聖誕當天,JW萬豪的各餐廳都會有現場樂隊和表演助興,更有香港/臺灣往返機票、酒店房券、餐券等多重重磅好禮等待著我們各位吃貨們。亞洲風尚繽紛聖誕夜
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