三標:神奇石參開出美麗「致富花」

10月30日，記者走進三標鄉富寨村，山水環抱下的村莊整潔靚麗，沿路種植的黃菊開得正豔，路旁產業基地裡是一片石參「花海」，讓人感覺進入了世外桃源一般。村民胡洪亮正在採收自家種植的石參。在輕型挖掘機的輔助下，一棵棵深植在土地裡的石參露出真容，前來幫忙的親朋好友紛紛忙著收集、剪根、裝運、清洗、晾曬，都為石參的豐收感到喜悅。

▲輔助挖掘

胡洪亮告訴記者，家裡的柑橘樹因黃龍病砍除後，因種植普通作物產出低，就一直在外務工。今年年初，在幫扶幹部的宣傳鼓勵下，試著種了幾畝石參。從前期採收來看，平均每畝能收五六百斤石參乾貨，以目前每斤10元的收購價格算，除去成本每畝最少有五千塊錢收入。「相比於外出打工，種石參還是划算的」。

▲剪根

得知村裡大力發展石參產業，鼓勵大家種植，並免費提供種子，貧困戶曹玉蘭今年也試種了一畝。「賣了5000多塊錢，明年打算再多種點。」曹玉蘭覺得有石參這個產業，未來可期。據了解，今年富寨村共種植石參131畝，其中8戶貧困戶共種植25畝，僅石參這一項產業，村民就將獲得近70萬元的收入。

▲清洗

三標鄉黃陂村貧困戶華榮源今年種了26畝石參，目前正在採收。他告訴記者，黃陂的土地很適合石參生長，自己經驗不多，但鄉裡不時會派人來進行技術指導，今年石參長勢非常好，豐收在望，預計收入比較可觀。

▲晾曬

近年來，三標鄉立足鄉情，經幾番考察，引進發展石參產業，目前已有胡屋、三標、堆禾、富寨、黃陂、基田、甲子烏等7個村共種植440多畝，其中73戶貧困戶種植170多畝。

「北有人參，南有石參」。石參是一種名貴的中藥材，富含黃酮甙、糖類、酵素和多種維生素，具有多種治療保健功效。在廣東、浙江、福建等沿海城市，有用石參根作湯料的美食習慣，風味獨特，甘醇清香，食後回味無窮，可有效緩解勞累過度、腰腿酸痛等。