天然椰子糖,低糖的替代品.

2021-02-12 食品商業資訊


來源:世界食品   添加時間:2016-01-28 10:26:51

很多人都認為,有糖尿病就不能吃糖。其實,這是一個極端的思想。今天,我要為大家介紹一種糖,它最適合糖尿病人食用。它就是來自印度尼西亞的椰子花糖。

眾所周知,常見的糖類(如白糖、紅糖、果汁、巧克力等)食入後吸收較快,使血糖升高明顯,著對患者具有很大的風險。

與普通糖類相比,椰子花糖富含豐富的人工必需營養素,礦物質和胺基酸。在增加甜味的同時,散發出迷人的焦糖味。可與普通食糖1:1替換,但升糖指數僅為35,是一款健康的糖類替代物。

椰子花糖最為神奇之處在於,它能為食物增加淡淡的類焦糖口感的甜味的同時,也不會掩蓋食物原本的滋味。如今已經有越來越多推崇健康飲食的人,選擇有機天然椰子糖來「一對一」替換日常食譜中的任意甜味劑,這已經成為一種趨勢,並快速流行起來。

目前,椰子花糖正被廣泛應用在糖尿病患者、潛在糖尿病患者以及對胰島素不敏感人群的食物中。

產品推薦:Kooiga天然椰子花糖

Kooiga天然椰子花糖,從印度尼西亞天然椰子花蕾汁液中提取,採用純手工古法收集保持口感,現代工藝加熱減少含水量,防腐劑、漂白劑、色素等化學物質零添加。富含鈣,磷,鉀,銅,鎂,鋅,錳,鐵,氮,鈉,硫,硼,氯,維生素B(B1,B2,B3,B6,肌醇),維生素C,纖維和17種不同的胺基酸和大量的酶和抗氧化劑。作為GI(升糖指數)極低的糖替代品,Kooiga天然椰子花糖幾乎能滿足您所有的烹飪和烘焙對甜味的需求。

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