食金這件事
先不管味道、營養如何
光是聯想這架勢
就讓人覺得畫面恐怖
聽著這麼可怕的事情
偏偏還有大把人想嘗試
早餐一份金箔蛋糕
下午茶來只金甜筒也是美味
累了再小飲一杯黃金佳釀
只能說
貧窮限制了我的想像
沒錯，你看到的這些食品
上面金燦燦的都是食用金箔
這可是實打實的純金
沒錢的時候吃土
有錢的時候吃金
你永遠不懂一顆吃貨想要作死的心
話說這種吃法
不會拉肚子麼
不會胃病麼
不會……
1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會，正式將9999自然純金列入食品添加劑範疇。
其實，早在秦漢時期，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載了。
而現代，在日本、東南亞一帶早已盛行金箔大餐，還有金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點等美食佳餚。
但是
並不是所有金箔都能食用
用於食用的金箔
純度必須達到99.99%及以上
其厚度只有萬分之一毫米
對於這個厚度常人是沒有概念的
簡單來說
黃金本身是不透光的
但食用金箔已經薄到可以透光
受水的張力都會破裂
用手更是無法將其拿起
既然金箔可以食用
那古代「吞金自盡」的說法是假的？
現代醫學證明，純金是無毒的，而且金是惰性金屬，短時間內也不容易被腐蝕，金箔吃下去後，也並不會被人體所吸收。
古代文獻裡記載的一些因喝了少量含有金箔的酒而死亡的案例，極有可能是由於當時冶煉技術有限，金的純度不高，含有其他有毒雜質所致。
金箔，除了加入食品提升顏值以外，入藥也屢見不鮮。
李時珍《本草綱目》記載：
「食金，鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷氣，除風。」
現如今我們熟知的牛黃安宮丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹等藥品均有金箔成分。
金箔作為黃金的一種存在形式
用途最廣的還是要數金箔工藝品
因其超高的性價比
也倍受人們青睞
來自：中鈔長城貴金屬
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撰文 | 小易說錢
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