歷史記憶:家鄉的碾子和大石磨

歷史記憶：家鄉的碾子和大石磨

小時候我記得我們村有兩家有石碾子和大石磨，為了方便村民們吃麵，這兩家好心人就在自己家院子裡的空房屋裡按上了石磨，這石磨上下有兩個大園磨盤，中間有個軸，上盤有個石眼，下盤固定，上盤可以轉動，這大石磨厚足有一尺，重量約有一、二百斤。大碾子就按在村邊的空地上，村民們使用都不收費。

有時候拉磨套上個小毛驢，找不到毛驢，就得人推，左右兩個木棍，每人推一邊，有的壯漢一個人推就行，大磨主要是磨玉米面和麥子面。大磨磨不了，就到村邊大碾子上碾，有時忙了，還得排個，有時候一排一大溜，逢年過節，家裡都做一些年糕，將小米麵和粘米用水淘了，半乾了就上碾子上碾，幹這活真是不輕，如果推上一、二個小時，累的頭暈眼花，兩條腿不聽使喚，小時候就不愛幹這活，時常偷懶，幹點別的活，也不願意去推磨，推碾子。

不知過了多少年，村裡安上了電，裝上了小鋼磨，村裡有了小機磨，村民們再也不發愁推磨了，拿著準備好的糧食放在機磨屋裡，到時候去取就行了。

現在更好了，小機磨換成了大機磨，村裡還辦起了麵粉廠，買面換面都很方便，是黨的好政策改變了人們的生活環境。

古人們發明的大石磨，大碾子，就俏然失業了，據說這大石磨和石碾子也有上千年的歷史了。

雄縣：楊二定供稿手機：[phone]

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