聽樊登讀書飲食術,說起他的一次經歷:我有一次就遇到過這種情況。我早上起來去跑步,那時候沒有知識,那時候我就覺得,跑步不是怕低血糖嗎?我先喝點飲料吧,喝點飲料不是補充糖嗎?這樣的話我就不會低血糖了。就跑步,差點就暈倒了。就是我就納悶,我說我喝了糖了,我喝了一瓶飲料,我怎麼還會頭暈呢?怎麼很明顯低血糖的感覺,出汗、頭暈這樣。這種情況就是糖中毒。血糖高就意味著「糖中毒」了。
當空腹血糖升高,超過7.0和/或餐後2小時血糖升高,超過11.1毫摩爾每升時,就可以確診為糖尿病了。雖然這兩個切點是人為確定的,但有著大量科學依據作支撐,因為血糖超過這個水平,大血管、微血管和神經的損害發生率就非常顯著的增高,而這就是一種對機體非常有害的慢性「糖中毒狀態」。
日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師曾經提出過糖中毒所引起的健康問題,其研究發現,長期糖分攝取過量的人,不只會愛吃甜,還會因此出現嗜鹹、嗜辣等重口味的傾向,因而導致比一般人罹患更多的疾病,身體也會加速老化。
日常飲食中,糖類的來源包括葡萄糖、蔗糖及果糖之外,碳水化合物也是會體內快速轉化成糖類的食物,即使是低脂飲食,糖類還是會轉而合成脂肪,所以最好減少糖類攝取,才能開始分解體內脂肪。
日常保健:減少重口味與澱粉類食物
建議在日常飲食當中,要儘量減少重口味與澱粉類的食物,不要吃精緻甜點、零食、速食、麵包、丼飯、拉麵等,唯有減少糖,才可以讓細胞開始自我修復、促進活化,使代謝增強,進而使精力源源不絕。
資料來源於網絡資料整理,如有侵權等問題請留言後臺,我們將第一時間刪除。