喝綠豆粥好處

2021-02-12 經營健康

冬天喝紅豆粥好還是喝綠豆粥較好?看一下你喝對了嗎?                                                                                                    

紅豆粥有許多功效。它有除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳的功效;主治癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,乾渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷的功效,還可以補血,預防寒氣,是補血的好食材。                                                               

綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。              

綠豆粥不僅是夏季的一種解暑甜品,它還屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

所以在冬天寒冷的季節裡,應該常喝紅豆粥,紅豆有補血的效果,冬天喝最好不過。                                                                                                  

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