昨天，由石家莊市廣播電視臺與社區居委會共同主辦，金鼎承辦的「尋找傳家菜」大賽舉行了第二場，也是高潮迭起的一場。聽聽這些菜名，孜然羊肉、水煮肉片、紅燒魚、木須肉……全是硬菜，每道菜不待出鍋，香飄十裡。參賽的有位東北阿姨，拿起油瓶，「這個油不賴，可以整兩瓶。」
來自楊麻子大餅的高級廚師長張海斌、來自社區的左英和美食達人趙麗君為這場比賽擔當評委，三位評委一一品嘗，逐一點評，對拔絲山藥拔三尺不斷的絲讚嘆不已，85歲爺爺王學檢專為老伴而練就的炒花生米，酥、脆、香，有兩個糊的又何妨?來自馬來西亞的葉冬梅帶來馬式義大利麵，她的女兒為媽媽做翻譯，介紹其中用到的黃姜和咖喱都從故鄉來，哇，各個民族、國家都有傳家菜！
周鳳珍阿姨準備了一道木須肉，她主炒，兒媳打下手，按婆婆指導蔥切絲，蒜切片，紅辣椒切段，婆婆圍著灶，她圍著婆婆，菜入鍋，兒媳婦已把案板整理得乾乾淨淨，一道顏色格外漂亮的木須肉出鍋了，一道切中傳家菜本義的佳餚會從周阿姨手中傳到兒媳手裡，傳到一代又一代周家人手裡，為一家人帶來平淡真實的幸福吧。
冠軍菜誕生了，出自長春阿姨李小敏之手，她的一道紅燒雞翅，侄子去了美國打越洋電話來求教到底怎麼做出姑姑的味道，兒子一頓得兩斤，到底咋做的，眼睜睜看著我也沒學會，阿姨提前調的汁，但我看到阿姨削西紅柿了，正奇怪她要在燉雞翅裡放點tomato，她居然用西紅柿削出一朵玫瑰花，惟妙惟肖，作為裝盤點綴。做了20多年餐飲的張海斌大廚也被驚著了，評委趙麗君直接要求打包！得到全場最高分後，李小敏阿姨說，自己還有不少拿手菜，決賽見！
除了比賽，現場金鼎「油」戲，也讓大家玩得不亦樂乎，品嘗過選手們的傳家菜，現場促銷的金鼎油也受到居民歡迎，特別有兩款油，以其優越的性價比賣到斷貨。一款是非轉基因食用調和油，它精選五種優質非轉基因原料，採用現代工藝適度精煉而成，油質金黃透亮，煎炒烹炸皆宜。
一款是壓榨葵花籽油，100%歐洲原料進口中，有多營養，清脂肪，低油煙等特點，有益健康。
本周六，金鼎油將陪傳家菜走進方北新村，繼續開炒，繼續尋找傳家菜。你是我們尋找的傳承人嗎?點擊閱讀原文報名; 也可直接撥打81587356報名！
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中國儲備糧管理總公司(中儲糧)是國務院直接管理的涉及國家安全和國民經濟命脈的國有大型重要骨幹央企，是國家調控糧油市場的重要載體，目前中國最大的糧油企業之一。
為維護國家食品安全，中儲糧推出「金鼎」系列食用油品牌，依託強大糧油產業鏈，致力於為廣大消費者提供安全透明的食用油產品。
中儲糧戰略布局六大油脂油料生產基地，擁有一系列高水準生產、管理體系，每一滴油都包含著對消費者的責任。