2015年3月30日，國家食品藥品監管總局公布了第三期食用油和油脂及其製品的抽檢信息。其中有17個批次食用油、油脂及其製品監督抽檢結果是不合格的。本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要包括花生油、玉米油、其他食用植物油。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質指標等13個指標，共抽檢551家企業的1056批次樣品。
快來圍觀這些品牌的產品，避免一不小心流入你的餐桌！
不難發現，苯並[a]花和黃麴黴毒素讓企業連連中招。那麼這兩種物質有何危害？又是什麼原因使食用油混入了這兩種汙染物質呢？
（顯微鏡下放大後的黃麴黴毒素）
苯並[a]花是多環芳烴中毒性最大的一種強烈致癌物。容易在原料處理階段，因反覆烘乾的溫度把控不當產生。黃麴黴毒素，特別容易汙染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素。黃麴黴素急性中毒的主要症狀為噁心、嘔吐、黃疸、肝區疼痛、胃腸大出血，在食用油製品進料環節、浸出油環節，都有可能造成汙染。種植管理優勢
面對食用油安全危機再度來襲，老百姓拿什麼捍衛餐桌安全？
選對食用油品牌，是您捍衛自身健康的最佳辦法！
恆大糧油集團針對食品安全關鍵控制點建立了一套系統的、完整 的、嚴格的、可執行的監控體系，對原料採購、倉儲管理、加工過程、產品運輸等進行全過程管理，使關鍵控制點處於全程受控狀態。對監控對象、監控方法、監控頻次、負責監控的人員、記錄監視結果都等層層把關。
並且，恆大糧油執行高於國家標準——《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB2762）、《食用植物油衛生標準》（GB2716）——的內控標準，出臺了《產品及包材的執行標準》等多個食品安全類管理文件並有效執行，實行從基地到終端客戶的全產業鏈全過程質量控制。提高抽檢頻率，為消費者購買到放心糧，放心油提供充足的保障。
以黃麴黴毒素的指標為例：
食用油名稱
限量/（μg/kg）（國標）
限量/（μg/kg）恆大糧油內控標準
菜籽油、大豆油
10
5
同時，恆大糧油的質檢團隊嚴格遵照Plan(計劃)、Do(執行)、Check(檢查)和Act(行動) 即PDCA循環模式，24小時不間斷地進行食品安全管理，將食品安全風險降至最低。將一份放心糧，放心油的承諾送上老百姓的餐桌。