疫情買不到菜?看看450萬人圍觀的「我在陽臺種菜吃」!

2021-02-14 爸媽營

3)用什麼土種


首先,小區樓下的園土隨便挖點肯定不行,工業廢棄土也不行,沒有營養。種菜的土要保證透氣、排水性好、有一定的保水性、弱酸性最佳。


一般建議大家淘寶買現成的土,或者買泥炭+椰磚+顆粒自己配土。



4)種菜前準備的工具


鏟子(鏟土用)、噴壺(澆水)、剪刀(用來修剪或收貨果實)、繩或園藝鐵絲(用來捆綁、引導莖)、竹竿或攀爬架(適用於爬藤的菜,比如黃瓜、絲瓜等)。



5)怎麼選購種子或苗


我選擇的淘寶店大多位於山東濰坊和壽光。 「在壽光,沒有你買不到的菜,更沒有你賣不了的菜。」素有中國蔬菜之鄉美譽的壽光, 是全國最大的蔬菜集散中心之一、蔬菜價格的晴雨表,看好發貨地,避開宿遷花裡胡哨的種子。

 

6)種菜規劃時間


就我自己而言,一二三月份我是不會播種的,因為天氣寒冷,一方面發芽慢,另外也很容易凍傷。一般我在清明前後播種或栽種。不同地區南北方也有差異,建議參考當地農民。


大多數植物都可以在四五月種植,溫度穩定在20度左右,不冷不熱,適合植物生長。苦菊和菠菜,春天和秋天可以輪作,洋蔥則只適合秋天栽培。


7)如何施肥/打藥


種的時候先加底肥,也就是混合在土裡的肥料,但南瓜、豆類要控制底肥的量,過度營養反而不利於它們生長。


另外,在菜的生長期追肥,一種是顆粒肥(選擇氮磷鉀的顆粒肥,氮磷鉀分別促進植物的葉、果實、根部,也叫葉肥、果實肥、根肥),另一種是液體肥(我用的是自己研發的「黑科技」,大概一周兌水一次,直接灌根)。


更多的施肥技巧,推薦看日本的一檔綜藝節目《自給自足一人農業》,從上面可以學習很多農耕知識。還有BBC拍攝的《食材花園》,也很值得看。



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