▲王婆婆正在包粽子
王婆婆本名周克珍，有81歲高齡了，由於丈夫姓王，大家都親切地叫她王婆婆。王婆婆在謝家灣民主村一帶賣了30多年的手工粽子，如今，「包粽子」這門手藝還傳給了她的兒子和孫子，算起來，已經足足傳了四代了。王婆婆說，自己的母親是包粽子的好手。母親包的粽子稜角分明，個頭勻稱，還要用精緻的絲線纏繞起來，裝進抬盒裡用作聘禮。「抬盒就是以前婚嫁時用的禮盒，很多人會包粽子放在禮盒裡，我母親因為粽子包得好，常常有要婚嫁的人來請母親包粽子，我就在一邊學。」
▲選擇上好的粽葉
1960年參加工作以後，王婆婆先後在單位幹過夥食團團長、倉庫管理等工作。在她的帶領之下，單位的粽子產業發展得如火如荼，帶來了可觀的收益。
1989年退休後，王婆婆就擺起了粽子攤。「那時候基本上只有白粽子。」王婆婆包的粽子軟糯飄香，一到端午節就供不應求，「別個覺得好吃，其實我心頭明白，只有按照自己的良心來包，用最上好的食材來包，時間、火候都管夠，自然包出來的粽子味道就會恆久不變。」。
後來，粽子的種類開始逐步增多，蛋黃肉粽、臘肉粽、蜜棗粽……隨著王婆婆年齡的增長，體力不如年輕時充沛，不能每天在市場擺攤賣粽，而她又不希望手藝失傳。
王婆婆說：「我這門手藝是自己獨創的，我對它有特殊感情。」二兒子聽聞母親的話，沉思許久，最後決定接過擔子。五年前退休後，開始賣起了粽子。
▲糯米是醃製好的
現在，王婆婆的孫子王星也開始幫忙打理家裡的粽子生意，他通過微信進行售賣，拓寬了粽子的銷售渠道。今年端午，王婆婆的訂單已近三萬個。「以前都是鄰居、朋友買得多，現在離得遠的人都開車跑來買，感謝他們的信任。」王婆婆說。
王婆婆的粽子如此暢銷，它的秘方是什麼？「老葉在最外層，新葉在最裡層，這樣粽子會更香，形狀也會更好。」王婆婆將三片粽葉攤在手上，熟練地裹成一個錐形，然後抓起一把米放進椎體中，鋪一層醃製好的肉，再撒上一層米，最後將粽子裹起來用繩子系好。不到兩分鐘時間，便包好了一個粽子。另外，包粽子的線和糯米也是需要精挑細選的。「線要用棉線，這樣包起來不滑，煮起來也不容易散；米要選顆粒大的，這樣吃起來才糯。」王婆婆大方地道出了她包粽子的秘方，其實這些都源於她一次一次不斷地嘗試。
▲一纏一繞粽子就包好了