Iris家裡飯 香烤火雞:不是所有火雞都能躺上感恩節的餐桌

2021-02-27 柴米


「馬上是感恩節嘍!感恩節在這邊是一個超級大的日子,需要和家人聚在一起。雖然我沒有這樣的文化背景,也沒辦法和在國內的家人團聚。但我覺得為了感恩而過節很有想法,怎麼能錯過!兩年前的感恩節做了烤火雞招待朋友,無比開心!今年打算再做一次,和大家一起分享感恩節的晚餐。」


Iris,柴米發起人之二。北京人兒在紐約,SVA攝影專業在讀。研製美食發(ye)家(yu)致(ai)富(hao),對我來說美食也是一門藝術哇。

拍攝:陳師傅,安焱

剪輯:安焱

Iris很有研究精神,對吃的。只要吃到好吃的東西就立馬會想這個東西是怎麼做的,畢業作品也是和食物相關。「尤其是和燕子一起開始經營柴米平臺後,會接觸到很多跟美食相關的事情,也會認識愛吃愛分享的人。對食物的認真就是對生活的認真。所以美食是不能停止的愛。」




「精心研製一道菜並且成功的時候,我對生活的愛就爆炸了!我覺得日子就得這樣過的有滋有味兒。別怕做飯麻煩,其實超級緩解壓力呢!」

Iris是個特別快樂的女孩,在她身邊的人都會被感染。心情好啦找Iris,心情不好啦找Iris;想胡鬧啦找Iris,想幹正經事兒啦找Iris;狂躁症無藥可醫啦找Iris,糾結癖已到晚期啦找Iris。Iris永遠有驚喜。現在這個愛分享的姑娘又開始了【奶茶交換】項目——




「外面的奶茶很多都用奶粉奶精,還加特多糖,特別不健康。但我太愛喝奶茶了,所以想做好喝又健康的奶茶。自己挑選茶,奶,蜂蜜,配製出自己研製的天然無糖奶茶,簡直得意,也想分享給朋友呢!」

交換奶茶項目,就是用任何東西跟交換一杯自製美味又健康的奶茶。交換的東西可是是實物,也可以是概念;可以是一句話,也可以是一個行動。分享很簡單:)


不是所有火雞都能躺上感恩節的餐桌,但每個相聚分享美食的人都是相見恨晚的朋友。來唄!

時間:2015年11月26日 7:30pm(周四)

地點:Elmhurst, Queens

名額:5名

價格:$25

購票連接:http://www.eventbrite.com/e/iris-tickets-19679775739

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每一期我們邀請一位有獨特家味情懷的主人烹製家宴。主人不同,味道不同,故事不同。在這裡,食物的哲學,生活的味道和分享的滿足,共同烹調出難忘時光。

讓我們一起在紐約重溫和分享家的珍貴味道:)

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