吃飯在生活中必不可少，不論是夏天還是冬天，我們在吃飯的時候都會流汗，的確吃飯的時候流汗十分常見，可是這種現象也被人們編製成了一句俗語：「吃飯冒汗，一輩子白幹」。可能大家小時候在農村的時候會聽到一些老人這麼講，然而這句話似乎沒有太多含義，表面的意思似乎就是說吃飯的時候冒汗了，這輩子賺的錢就沒了？看似毫無道理的一句農村俗語，其實也有不少學問，其實「吃飯冒汗，一輩子白幹」也有另外一種意思。
農村人認為吃飯吃下去的是精華，而出的汗也沒多少說法，的確一句很普通的俗話好像沒有太多根據，可是專家表示這並非戲言。從醫學上看來看這句話可是有一定根據，首先吃飯頭上經常冒汗的話，可能就是一種病態反應。然而在古時候也就有不少中醫對這個現象做出了一些解釋，按照《靈樞·營衛生會篇》中的說法則是：有人吃飯背後流汗、有人頭上冒汗，這是因為身體對精氣攝取不足，導致「外洩」的情況。
簡單的說也就是因為人胃熱，時而肝火旺盛，再加上吃的食物以辛辣為主，也就出現頭上冒汗的情況。另外胃用來笑話，脾臟則是運化，要是脾胃不好的話，吃東西的話也就容易出現冒汗的情況，而出的汗可以通過全身散發出去，頭部作為人體最重要的器官之一，也就更加容易冒汗。
古人認為冒汗就是因為身體的精氣散失，而吃下去的東西也就流失掉，等於沒吃掉，也就是因為這樣才慢慢的演變出這句話。不論是運動出汗，還是吃飯冒汗，都是人體正常出現的現象，然而醫學中甚至能通過排汗的量來確證病情。其實這句話到了現在可不準了，但是也有一點道理，況且要是排汗不正常的話，那麼可能就是生病，身體首先要健康才能幹活，下輩子也有著落，如果身體不佳的話，一輩子也就白幹了。
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