冬季最易遭遇感冒和咳嗽
其實只要在飲食上動點小心思就好哦
沒有什麼是一頓飯解決不了的
防感冒也是
中國人最擅用姜，一顆不起眼的姜可在冬日為你驅散寒邪，平添溫暖。
【蜂蜜檸檬薑茶】
既解毒消炎，還能美白瘦身
大冷天，喝上一杯蜂蜜檸檬薑茶
甜蜜衝淡了絲絲姜辣，混合著檸檬的清香蕩然在唇齒間迴蕩
暖身暖心，不感冒
用 料：
姜、檸檬、蜂蜜
做 法：
步驟一：把姜洗乾淨切片或刮成泥
步驟二：將檸檬用鹽搓洗乾淨並切成薄片
步驟三：取一密封性很好的容器，無水無油，將一層檸檬薑絲一層蜂蜜鋪滿，蓋緊瓶蓋，放入冰箱保存
步驟四：取一勺置於杯底，衝入溫水，身心皆暖
大蒜不僅排毒清腸，更殺菌抗衰，冬日裡一片蒜香麵包，美味又健康。
【蒜香麵包】
酥脆的外皮搭配著厚重的黃油
香蒜醬伴隨著濃鬱的芝士滴滴滲入麵團
一口下去，唇齒留香
蒜香緩解咳嗽的不適
用 料：
麵包、黃油、大蒜、蔥、羅勒葉、鹽
做 法：
步驟一：蔥切碎，大蒜去皮切碎或碾末備用
步驟二：將室溫的黃油同蔥蒜碎、適量食鹽、羅勒葉攪拌均勻
步驟三：將調製好的蒜香黃油醬塗抹在麵包片上
步驟四：放入烤箱時若能再加上些芝士蔬菜，口感更加豐富
步驟五：等待10分鐘，觀察一下吐司變黃變脆即可
蔥「發汗解表，散寒通陽，解毒散凝」，不僅預防感冒，更滿口留香。
【蔥油餅】
蔥花提升了面香
咬一口酥脆流油，外焦裡嫩
口中呼出的熱氣讓整個冬天都活力溫暖
用 料：
麵粉，蔥， 鹽，胡椒粉，油
做 法：
步驟一：蔥洗淨切末備用
步驟二：將面用溫水和好，稍軟一點口感更好
步驟三：將面擀成大薄片，抹上油並撒上蔥，鹽，胡椒粉
步驟四：將麵團卷好擀成麵餅，放入刷過油的平底鍋
步驟五：在鍋內煎至兩面金黃
步驟六：並切塊擺盤，再來一碗美味的醬汁提鮮
日常，也可加入雞蛋或胡蘿蔔、青椒等蔬菜為營養加分
若是能來點鹹香拉絲的芝士，那就更滿足了
「蘿蔔上市,郎中下市」，它不僅調節脾胃緩解咳嗽，更是百變美味。
【羊肉燉蘿蔔】
砂鍋邊緣蒸騰出一絲絲熱氣
肉的鮮嫩搭配清爽甘甜的白蘿蔔
暖湯咕嘟咕嘟翻滾，恰逢寒夜無病痛
用 料：
羊肉、白蘿蔔、姜、鹽、大料、枸杞等
做 法：
步驟一：將羊肉切好並在水裡焯一下
步驟二：加一小塊姜入油鍋爆炒後倒入砂鍋內
步驟三：加入大料、枸杞等，用水煮沸後小火煨1小時
步驟四：將白蘿蔔切塊，加入羊肉湯內，放鹽，用小火煨至酥爛
步驟五：熟後盛出
吃完主食一份蘿蔔沙拉最是解膩
或者乾脆來份簡單易做的醃蘿蔔甘甜爽口
如果還沒過癮，那就再來一份白蘿蔔燉鍋麻辣燙吧
據說好多親都不愛吃香菜？
那如果在大蒜和香菜之間讓你選一個的話，
你會選哪個呢？
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