2012年12月13日 03:19 稿源：中安在線-安徽商報
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養在山坳裡的野雞
長長的尾巴、多彩的羽毛——東至縣官港鎮洪畈村的一個山坳裡，8000餘只野雞正信步行走。網外，養殖戶史曙光愁容滿面。受多種原因影響，今年野雞銷路不暢，整個東至縣有很多養殖戶遇到同樣的困難。
野雞滯銷 一村就有萬餘只
史曙光是村裡最大的養殖戶，今年養了1.2萬隻野雞，如今還有8000多隻待售。去年，他養了6000多隻，一個多月就銷完了，主要市場在江西、江蘇、浙江一帶。今年，他已在三省和東至縣外圍跑了三個多月，但收效甚微。原來,今年這些地方出臺了一些打擊野生動物買賣的政策，繼而影響到人工養殖業。另外，山東、河南等地的籠養野雞也拉低了市場價格，影響了銷售。
據了解，皖南山區的地理條件非常適合野雞的馴養。記者從東至多家野雞養殖場了解到，養殖量在萬隻以上的養殖戶約有15家，其中大部分都陷入了同樣的銷售困境。東流鎮的張中林今年養了1萬隻，目前還有近7000隻難覓銷路。他說，每隻雞每月的養殖成本在5元左右，1萬隻的成本就是5萬元。
據估計，東至縣今年的野雞養殖量比去年翻了一番，很多村鎮採取「合作社養殖」的方式，即大戶帶小戶。張中林和史曙光等帶頭人尚難自保，更不用說規模小的散養戶了。「估計全縣有8到10萬隻存貨量」，史曙光說。
價格較高 合肥吃野雞不多
近日，記者對省城部分菜市和餐館進行探訪，發現很多土菜館都沒有野雞這道菜。潛山路上一家土菜館老闆透露，真正山裡野雞在市場上一斤接近40元，養殖的野雞市場價也比普通雞貴一倍，一般人不會消費。
記者從林業部門了解到，野雞又名環頸雉，大多品類屬於國家二級保護動物，若證件齊全，馴養和售賣都是合法的。目前，史曙光等養殖戶不僅有活體野雞和野雞蛋，還有醃製野雞，並且都已註冊品牌。如果您能夠幫幫他們批量購買，請撥打13856620908。(鄭昌波、汪日貴)