寧波:五菜一湯,不要錢!!

2021-02-26 浙樣紅TV


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中午11點剛過,記者來到寧波鄞州區貿城中路276號,據說,那家免費吃喝的餐館就在這裡。遠遠的,就看到了「免費素食」4個字,餐館門口,還站著4位穿著淺黃色馬甲的義工。看到有人來,他們一起躬身相迎。



這家叫做「雨花齋」的免費素食館,早在4月28號就開張了。除了雙休日和法定節假日,其它時間的每天中午11點15分到12點15分,他們都會提供五菜一湯,不收取任何費用。

記者看到,不一會兒功夫,5張桌子就被坐滿了。

開餐館,當然是為了盈利,現在免費吃喝,「雨花齋」會不會入不敷出呢?作為發起人之一的施先生告訴記者,餐館最早是由建德的一位老人,拿出所有的積蓄創立的,提倡環保、綠色的素食理念,希望大家都能學會感恩。所以從一開始,他們就做了相應的計劃。

餐館發起人代表 施先生:開餐館,一個就是幫助一些弱勢群體,能夠吃上一些免費健康的飯菜。同時這也是一場社會的愛心接力賽,通過這種模式,能夠讓更多的有愛心人士來做倡導。目前也有很多愛心人士,其中也有一些企業,後面兩到三年裡,我們的資金計劃都有了。



即便是這樣,現在餐館的壓力還是很大。施先生告訴記者,截止目前,單是房租和食物上的開銷,就已經支出了50多萬元。值得欣慰的是,愛心企業的資助非常「給力」,至少兩年內的資金已經有了著落。同時,餐館內的廚師、服務員、迎賓人員,也都是「義工」,提供的是自願的、無償的服務,現在已經有30多人參與其中。



看到餐館如此盡心盡力,一些來就餐的客人也非常感動。



現在,「雨花齋」每天的免費供應上限是100人,而他們欠缺的是資金和義工。施先生希望,有更多的愛心企業能夠加入進來,提供資金。同時,有更多的市民能夠參與進來,提供服務。他希望,能夠把這家餐館一直開下去,開成連鎖企業,為一些行走不方便的老人提供上門送餐服務,讓愛心一代又一代,接力傳下去,成為寧波的一張城市名片。

來源:公眾號NBTV看看看(nbtv967890)

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