芋頭粉蒸肉、香煎小雜魚、清炒菜薹、炒冬瓜片、雞蛋湯……
近日，記者在黃潭鎮七屋嶺村「愛心食堂」餐廳看到，四菜一湯，葷素搭配，配有公筷公勺，用餐的老人們吃得津津有味。
「『愛心食堂』主要為村裡65歲及以上的留守老人、獨居老人、困難老人提供營養、安全、低價的飯菜。」七屋嶺村村幹部吳偉告訴記者，該村「愛心食堂」在市新時代文明實踐中心的大力支持下，於上個月中旬開始試營業，經過一段時間調整後，目前已經進入正式營業狀態。
「愛心食堂」依託該村老年人互助照料中心建立，根據前期摸底調查，按照日接待40名老人的接待能力投入運營。食堂作為公益性項目，以村集體運作為主，堅持成本價運營，村裡志願者開展服務，採取集中做飯、食堂進餐的方式為村裡老人提供愛心就餐服務，受到了村裡老人們的熱烈歡迎。
「孩子都在外面打工，我一個人在家。現在村裡有了食堂，提供中餐和晚餐，每餐4菜一湯，一餐只要4塊錢，好吃又實惠，為我解決了大問題。」82歲的獨居老人李又清高興地說。
為更好地服務老年群體，該村「愛心食堂」實行預約訂餐服務，定時調整菜品菜式。有就餐需求的老人提前一天預約，食堂根據報名人數安排好餐品，既可以精準滿足老年群體的就餐需求，也合理避免了飯菜的浪費。
「目前疫情防控形勢依舊嚴峻，我們也將嚴格按照防控工作要求，做到安全有序供餐，讓老年群體吃得放心、吃得舒心。」吳偉表示。
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