晚睡黨們,你們晚上最常吃什麼當做宵夜?
養成吃宵夜的習慣後,每天幾乎都會想吃。而且有一種食物絕對是每個人都在晚上吃過的——那就是泡麵!
日本綜藝節目前陣子就討論起這種在深夜突然想吃油膩食物的現象,這個現象每個人都幾乎發生過。節目中有不同的專家對這種「深夜想吃垃圾食品的欲望」做了解釋,看完之後引發網友們熱烈討論,似乎大家都發現了什麼不得了的事情……
日本富士電視臺的綜藝節目「ホンマでっか!?TV」聊到晚上突然想吃拉麵之類的油膩食物的話題,提出這個問題的深川麻衣說:
自己常常在晚上12點或凌晨1點長這樣的深夜時間裡,會突然很想吃拉麵或烤肉這種重口味的食物。
這個話題一經提出,其他嘉賓也紛紛表示贊同。
節目中,心理學家植木理恵給出的解釋是:「因為人到了深夜,全身心的放鬆就察覺到了飢餓」
所以仔細觀察會發現,音樂家、畫家這樣的職業者很少有肥胖的身材。這是因為通常他們的大腦到睡前都還在工作,時時刻刻都比較緊張,因此比較不會有放鬆想吃東西的狀況。
不過在場的另一位專家,長期鑽研「疲勞」的醫學博士梶本修身則提出了不同的見解:
因為大腦想要快樂,所以提醒身體想要吃拉麵/泡麵了。
這是因為油膩的拉麵/泡麵裡有著大量的長鏈脂肪酸,長鏈脂肪酸是讓大腦感受到快樂的物質。
吃油膩食物的時候,長鏈脂肪酸經過舌頭感知會刺激大腦,從而使大腦分泌出快樂物質,讓人通過這樣感受到滿足和快樂。
久而久之吃麵獲得快樂便成為了習慣,一旦大腦缺乏快樂物質的時候,你就會想要吃拉麵了!
這個說法讓在場來賓和秋刀魚都表示好奇:那如果半夜在中華麵店裡碰到一個人吃麵的女性,不就有搭訕的機會了嗎?
所以專家建議:想戒掉深夜吃麵的壞習慣,首先就要讓自己變得幸福!
或是可以吃同樣含有長鏈脂肪酸的整顆橄欖代替。
那麼問題來了,大家半夜吃泡麵到底是因為單純的想吃還是欲求不滿呢?
為了健康著想,宵夜還是少吃為妙啦!