目前在各大電視衛視上,都有很多美食綜藝節目,類似的節目讓很多觀眾產生了視覺疲勞。而電影《花樣廚神》就是打破了綜藝節目的陳規舊矩,在琳琅滿目的美食裡,融入了很多情感的元素,深入人心,確實是一部很棒的電影。
《花樣廚神》講述了小鮮肉一晗,對美食情有獨鍾,他有別人都沒有的熱情,在開發美食的道路上,他越走越遠,為了實現自己關於美食的夢想,他通過自己一步步的努力和學習,跨越了很多困難,最終如願以償,實現了自己多年的夢想,這種廚師精神,值得我們學習。同時在電影裡我們看到的不僅僅只是美食的誘惑,和電影的宣傳主題一樣,「因味生愛」,我們在電影裡還看到了家和親情的的溫暖。
《花樣廚神》的電影主線和明線就是「美食」為主,電影暗線就是祖孫三輩感情戲。《花樣廚神》影片開頭,就直接把觀眾帶入了親情的暖心場面,影片裡年老的阿浩在精心的準備著魚肉,就這樣一個簡單的場景,勾起了很多觀眾對家庭對父母親情的感情回憶。整部影片都離不開親情和美食,像這種影片獨特的結合方式在很多電影裡不經常見到,以美食為切入點,同時在電影裡參雜了關於美食的競技較量,在暖心的親情下,又讓觀眾感到緊張和刺激。
另一方面,整部影片的劇情不複雜,簡約而不簡單,明暗線都比較明確。影片情節的對白都設計的很簡練,沒有多餘拖沓的地方。最值得觀眾認可餓地方是整部影片下來,沒有像其他的電影或者美食節目一樣強制性的設計廣告的植入,劇情連貫的很順暢,給人的感覺很舒服。除此之外,《花樣廚神》並不像單純的美食節目一樣,在電影裡拋開種種令人咽口水的美食誘惑,影片裡特地加入了不少的搞笑情節,在感人,溫暖的同時賺足了觀眾的笑點。
畢竟是一部與美食息息相關的影片,在劇情上不僅僅要把美食做到色香味俱全,還要把每一種美食呈現出的效果做到最好,《花樣廚神》裡美食的烹調方法和特技可以全是爐火純青,在欣賞美食的同時,廚師們呈現出來的高超廚藝不得不讓觀眾嘆服。
在劇情編排上比較巧妙,「美食」可以說是劇情的必要成分,也可以說是情節發展的一個引子。通過男主角堅持夢想奮鬥的決心,和他付出的每一次盡心竭力,隨著美食大比拼的影片裡原本想要呈現的情感也慢慢浮出,可以說整部影片的美食誘惑都在為親情服務,沒有感情餓食物,即使外觀再美,也會讓人食之無味。
在電影結尾,順理成章又猝不及防的帶給觀眾由衷而發的感動,在結尾,男主通過自己的努力,得到了廚師界的認可,則實現了自己的夢想。在電影裡隱藏的另外一條線,就是祖孫三代因為美食而很少產生交集,每一代都在為美食而忙碌一生。電影的劇情比較簡單,整部影片沒有大起大落,而是以簡單平和的敘事方法向觀眾講述了一個關於美食,關於祖孫三代的故事,雖然三代沒有太多的交集,但是有著相同的美食「使命」,電影的劇情和時間都比較短,但是緊湊通暢。很多人看了《花樣廚神》後,都會和其他的美食節目電影相對比,例如《飲食男女》,兩部都是關於美食的影片,都有各自的核心主題,不能評判哪部好壞,都可以說是美食電影中的佼佼者。
在演員方面,該影片並沒有豪華的明星陣容,男主角劉憲華雖然是影壇新秀,在表演方面還是略顯稚嫩。不過他本身的這種形象和電影的人物劇情很相似,劉憲華在影片裡扮演的一晗從幼稚到成熟,從成熟到沉穩,一步步走來,他賦予了一晗這個角色新的靈魂。而在劇情之外,劉憲華面對楊紫瓊這樣的老牌演員,也沒有給人膽怯的感覺。