奶棗,又雙叒叕紅了,只不過這次頭條,並不美好!
山東省棗莊市疫情防控指揮部通報山東久旭生物科技有限公司部分進口乳清粉及奶棗產品核酸檢測結果呈陽性。
截至目前,已有多地通報涉疫奶棗流入情況:山東濟南1份奶棗樣本檢出陽性;山東煙臺福山區、海陽市各有1管產品和包裝標本初篩、覆核為陽性;山東樂陵部分涉疫產品為陽性;浙江麗水9份抽樣檢測結果為陽性(蓮都2份、遂昌5份、松陽2份);貴州在六枝特區、盤州市、長順縣、甕安縣、冊亨縣、思南縣的奶棗樣品中檢出陽性;江蘇淮安有部分涉疫奶棗流入,目前正在排查使用、流通情況;山西大同市渾源縣,晉城市高平縣、陽城縣、沁水縣,陽泉市盂縣在未食用完的奶棗樣本中核酸檢測檢出陽性。
2020年秋天,奶棗幾乎是在一夜之間刷屏了社交網絡,甚至在線下門店還有黃牛做起了排隊生意,百科解讀第一時間上線,DIY製作攻略也風靡網絡。
此番和新冠病毒組合出現,讓食客們緊張不已,這已經不是第一次新冠病毒和食物組CP了,海鮮、車釐子都曾經和新冠肺炎有過關係。
大家的恐慌也能夠理解,畢竟奶棗不像車釐子能清洗,也不像海鮮能做熟,直接入口風險更高。
據了解,目前還沒有新冠病毒經消化道傳播的確切證據,只要有病毒核酸的片段,就能檢測出陽性,並不意味著有完整的、活的病毒,跟有傳染性是兩碼事。
新冠病毒在自然環境中一般存活時間在7日左右,對熱較敏感。在乾燥環境中,病毒長時間存活的可能性較小。由於生產加工奶棗所用的乳清粉為乾燥、常溫保存的非冷鏈食品,該批涉疫奶棗從原材料進口、加工生產再到消費者手中,至今已在室溫下保存長達1月有餘。
截至目前,山東及全國範圍內未見直接接觸該產品引起的病例報告,也未見從該批產品中分離出活病毒的報導。因此,雖然該產品檢出核酸病毒陽性,但其傳染性較小,由該產品引起的新冠肺炎感染風險不大,大家沒必要對某種食物核酸檢測陽性過度恐慌,買回家的奶棗不用扔。
臨近春節,備年貨的選擇多種多樣,車釐子、海鮮這些進口食品中的「熱門選手」卻被頻頻曝出食品及其外包裝核酸檢測陽性。疫情防控期間,「進口」的選擇到底該怎麼做?一張圖了解下:
編輯:張健
審核:郭永
監製:郝東波
圖片來源:人民日報 新浪微博 百度百科