「 煮海 」:茶癮,就是對茶,對生活的一往情深.

2021-02-17 那店

[  坐標: 湖裡區嘉禾路308號1601室, 主人的微信:qcx250 ]

▷一間可以聽禪拂塵,慢煮光陰的茶室。

- 煮海-


在日語中,茶室(Sukiya)這個詞的表意符號

最初的意思是「風雅之屋」

好的茶室可以讓人「即便身處鬧市

仍能感覺心在遠離文明塵囂的森林之中

....

茶文化,光是聽到這三個字,估計很多廈門年輕人就會敬而遠之,因為太不酷了!哪怕廈門是個講究「茶水人情」的城市,喝茶早已融入閩南日常生活當中,茶館數量也遠遠超過咖啡館,但還是很難引起年輕人的興趣。

錢陳翔老師的「 煮海 」大概是廈門最「高」最「酷」的茶室了,隱匿在城市中心的十六樓,站在窗前,可以看到城市的輪廓和流動的風雲。

由於常年往返臺灣從事策展工作及攻讀博士學位,得以結識臺灣茶人李瑾瑜(日本江戶千家茶道教授)並拜師習茶,久而久之,他乾脆在自己的工作室「鑄山古美術」劈出了一個不大的空間做茶室之用。

這個茶室最開始,只是用於接待藝術界的朋友,後來慢慢開放出來,因為不臨街,不會突然闖入不速之客,來客也樂得享受這一方清淨。

茶室頗有書卷氣,因為喜歡收藏書畫與器物,所以空間裡也擺設和使用著主人的藏品,有清三代的思亭壺,清中晚期邵景南制朱泥小壺,也有臺灣陶藝家杜輔仁、章格銘、陳正川等人的器作,好東西不少,但茶席卻很精簡。

中間懸掛愛吾廬三字的橫匾——也是茶室的別名,兩邊是左宗棠書寫的「人行柳色花光裡,夢入青廬古木間」,錢老師嚮往隱居山林結廬為舍的生活,平時卸下煩雜的事務,回到茶室,靜坐,煮茶,看雲,寫字,雖然疾如南柯一夢,但也不失獨處的樂趣。

室雅何須大,花香不在多。煮海茶室目前僅接受預約來訪,在當下,清高也仍是一種可貴的品質。

竹爐湯已沸,紅顏已出塵,茶室傳遞著主人的修養,好的茶室可以讓人「即便身處鬧市,仍能感覺心在遠離文明塵囂的森林之中」,煮海茶室便是如此。


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