天寒地凍的，吃泰國菜正季節。熱辣辣，酸爽爽的香料衝擊，想想就讓人覺得刺激。若是能用酸辣滾燙的泰菜招牌冬陰功湯暖熱身子，那絕對是酣暢淋漓直上頭。如果夢再美好一點，那就希望這份正宗的冬陰功是不用出門吹冷風，在家裡窩著就吃得到。不管現實多麼寒冷，夢總是要有的，萬一實現了呢？
Bingo！上飯的Thai系列冬陰功醬，就是用來實現這個萬一，讓美夢成真的。冬陰功醬的一汁成湯，讓你足不出戶也能喝上正宗冬陰功湯。加醬，倒入買醬附贈的椰漿，加水，加海鮮以及自己喜歡的任何食材，等到醬汁咕嘟咕嘟煮開，色香味俱全的正宗泰國冬陰功湯就大功告成了。
用料
主料
1.冬陰功醬95g
2.椰漿125g
3.水300g
4.海鮮共300g
5.小番茄60g
6.草菇60g（平菇也可以）
輔料
（可放可不放，想要裝飾好看可以放）
1.香茅
2.檸檬葉
接下來就是感受美夢成真的快感，享受香料在味蕾裡橫衝直撞的美妙滋味。濃烈的酸辣因為有了椰漿而變得溫和，來自魚露和蝦醬的鮮鹹讓冬陰功醬多了種滋味，椰漿的加入又帶來爽滑的觸感，層層疊疊的豐富味道，欲罷不能的酸辣享受。
冬陰功醬一汁成湯的神奇之處就在於香料的完美使用和精確配比。地道的冬陰功湯是用泰式香料堆砌的，而冬陰功醬，正是香料碰撞與交融的產物。清新溫和的香茅補足高良姜的風味，和泰國檸檬的葉子一起將香味賦予冬陰功醬，辛辣的辣椒，酸甜的羅望子和和檸檬汁，鮮鹹的魚露和清甜的白砂糖在高溫中發生奇妙的重組，帶給冬陰功醬酸辣鮮鹹的平衡。泰餐大師的完美配比加上來自泰國的香料，讓這款醬汁的正宗底氣十足。以前，香料對於任何想要挑戰泰國菜的人來說，從來都是一道天塹。香料是泰菜的靈魂，而繁多的香料光買齊都要花費大力氣，合理的搭配運用更是難上加難，所以泰菜才成為最難復刻的菜之一。而現在，即使你是廚房小白，Thai系列的冬陰功醬也能讓你輕鬆復刻正宗泰國味道。
一個人的冬陰功湯酸辣暖胃，一群人的冬陰功火鍋酸辣暖心。在這個節日扎堆，聚會繁多的holiday season，在家裡吃冬陰功火鍋的提議絕對可以收穫一大堆彩虹屁。經濟實惠不排隊，酸辣開胃盡興吃。只需要根據說明多加幾包醬和椰漿保持大鍋冬陰功湯的風味，就可以順利的帶冬陰功火鍋C位出道，成為這個聚會趴上最靚的仔。專屬於廚房小白餐桌的秘密武器！即使是喝過無數次冬陰功湯的人，面對你做的這一碗也一定會眼睛放光。
若是覺得單單一個冬陰功火鍋略顯單調，那就派Thai系列的泰式青檸汁上場，蒸好的海鮮拼盤澆上青檸汁，是霸道鮮甜和清新酸甜的合體，又一道嗨翻全場的正宗泰菜。
無論是聚會時露一手收穫全場尖叫，還是平日裡忙裡偷閒的犒勞自己，冬陰功醬的快速便捷讓事情變得簡單起來。而這種極致的簡單和正宗的美味，正是Thai系列醬汁想捧出來給你看的心意。
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