【主播導讀】
冬天來了，不少人會感覺手腳冰涼，還容易生凍瘡，怎麼辦呢？
最近，流傳著這樣一則消息，說冬天泡上一杯姜棗茶，雙手捧著滾燙的杯子，窩在沙發裡小口小口喝下去，濃濃的棗香裡帶著些微姜辣，暖和的感覺就會蔓延全身，雙手也能夠溫暖一整天！
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喝杯姜棗茶雙手溫暖一整天？
獨自在家的時候，泡一杯姜棗茶，雙手捧著滾燙的杯子，窩在沙發裡小口小口喝下去，雙手能夠溫暖一整天。這是冬天的絕佳熱飲，因為好做、好喝、好滋補、養顏又養生。
專家釋疑：姜棗茶並非人人適合飲用！
姜棗茶功能養血、偏溫補，可補氣血淡寒。生薑本身就是一種比較辛熱的食材，對脾胃虛寒有較好的治療效果，能健胃驅寒，既可調補氣血又能養胃；但姜棗茶並不是每一個人都適合喝的，陽熱體質、溼熱體質、都不適合飲用。
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做姜棗茶很有講究？
網友稱，做姜棗茶的食料比較講究，大紅棗5粒、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量。此外，做之前首先要將紅棗洗淨，去核後切成小粒；姜切細絲；桂圓去殼。
除紅糖外，所有原料均放入小煮壺裡，加水至壺4/5處，煮15分鐘後關火。隨後，將紅糖放進杯子裡，倒入姜棗茶，無需攪拌即可飲用。
還有就是，煮茶用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋煮都可以，但絕對不能用鐵鍋。
專家釋疑：製作方法很簡單，沒那麼複雜！
暖身驅寒的姜棗茶製作方法非常簡單，沒有網友們說的那麼複雜。
用一般煮飯的鍋，加上普通的紅棗、生薑就可以做成。準備約15克生薑，五六顆紅棗切片或絲，加入一小塊紅糖，大火煮開後轉小火再煮幾分鐘即可。紅糖不要加太多，攝入過多糖分對身體無益。其他配材如枸杞、桂圓等，可以根據自身體質適當加入。
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姜棗茶最好在早上喝？
常飲姜棗茶，具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎等功效。飲用後能促使血管擴張，暖身驅寒，全身有溫熱感。還能促進消化，增加腸蠕動，保護胃黏膜。姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方長期飲用，有美容養生的功效。
但晚上最好不喝，因為此時身體要收斂，而姜是昇陽之物，因此，早上喝最好。
專家釋疑：網友飲用時間的說法是正確的！
鍾江認為，生薑是昇陽之物，民間「早吃薑，勝參湯；晚吃薑，賽砒霜」的說法不無道理。晚上喝姜棗茶有違人體自然規律，所以最好在早上喝。陰虛、有內熱的人則不宜飲用。陰虛屬燥熱體質，表現為手腳心發熱，心煩易怒等，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛。
（本文資料來源：網絡）
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