2月3日是日本「節分」,節分在日本是指各季節的分際,在這一天,日本的傳統活動是吃惠方卷,惠方卷(えほうまき)是一種大阪的特色壽司,象徵著把福氣捲起來吃掉。
據說這個傳統活動是從關西地區流傳過來的,十幾年前在東京根本沒人吃惠方卷,某種程度上來說,也可能是日本的各大超市和海苔界為了營利,合夥大肆宣傳惠方卷而推動了這一傳統活動的普及。
「惠方」是指「有利的方向」,據說惠方是「惠方神」來到的方位,每年都不太一樣,2016年的吉利方位是「南南東」,而今年的吉祥方位則是「北北西」。正確的吃惠方卷的方式是,面朝吉利方位,張開大口吃惠方卷,重點是,吃的時候要一口氣吃完,並且不能說話!
一群人吃的時候,畫風大概是這樣子的:
通常的惠方卷是長這樣子的:
但是普通的惠方卷似乎已經不新鮮了,日本商家為了攢人氣在惠方卷上也沒少花心思,比如創新地推出不同餡料的惠方卷用以吸引顧客。比如做成螃蟹這樣子的,豪華又大氣!
本月3日開始,位於東京都新宿區高田馬場車站附近的居酒屋「米與馬戲團」(米とサーカス)大膽地銷售起一款「昆蟲惠方卷」,招來熱議。
從名稱上大致可以想到,這種惠方卷內自然是少不了昆蟲,但是看看實物圖,還真的是能把人嚇一跳。
這款惠方卷的內餡主要使用了三種昆蟲:蠶、蜂蛹、蝗蟲,(感覺太那個啥(⊙﹏⊙),所以就不放圖了~~)外面還特意地插著蝗蟲的腳,一端的醋飯上還插上了昆蟲的觸角,赫然可見裡面探出頭來的蝗蟲,整個惠方卷的模樣好似一個蠢笨的大昆蟲,甚是恐怖。
在日媒的報導中,這款惠方卷直接被稱為「史上最兇惠方卷」,看見的瞬間幾乎就要令人昏倒了。該店的菜單上儘管也有其他的以昆蟲為材料的食品,但都不及這款昆蟲惠方卷給人的視覺衝擊力兇猛。
大概只有3種人會想要吃昆蟲惠方卷吧:勇士,好奇者,以及喜歡吃昆蟲的人!
這款「昆蟲惠方卷」還是限量銷售的,只售賣20根,售價為1500日元(約合人民幣91元),欲購還得從速哇!
儘管不少日本網友表示「無法理解」、「太噁心了吧!」,但是鼓起勇氣大口品嘗過的人卻表示「還蠻好吃的」,蝗蟲酥脆的香氣和蜂蛹的甜味會在口中散開,越是咀嚼,越能感受到蠶的苦味夾雜其中,味道濃鬱而深厚。也是令人苦笑不得。
也有網友表示「蝗蟲的腳吃之前要先拔掉,根本做好看的啊啊啊啊」、「有點帥想吃」、「有勇氣吃的話,感覺一年都會很順遂」,吃下昆蟲食品似乎也不是什麼難事。
該店本次限量售賣不知道是否也是一次對顧客反應的試探,反正,該家店鋪有意將蟲類食品的銷售戰線拉至情人節,預計在2月13日和2月14日這兩天推出蟲類食品,免費贈予當日最先到店的50名顧客蟲類食品,作為情人節的禮物。對於還在觀望和猶豫的童鞋,也許可以還有機會抓住情人節一飽口福哦 (*^_^*)
對了,差點忘了放美美的圖呢(這麼重量級的圖片,我是不會忘記的!!!),童鞋如果足夠幸運,在情人節當天去該店可能收穫的是橘子核仁巧克力餅哦,就是下面這張圖 (●'◡'●)
mua!如果不喜歡吃還可以送給女盆友,祝甜蜜,哇咔咔 ^(* ̄(oo) ̄)^
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