【日本健康食品創新】80千卡低熱食品&食物纖維減肥衝劑

2021-02-23 庶正康訊

來源：食品夥伴網（2015.08.24）

日本80千卡低熱量食品引領健康新風潮

日本各大食品廠商最近紛紛推出80千卡低熱量健康食品。從營養管理的角度來看，80千卡是一個基本單位，廠家推出80千卡食品可以幫助人們有效控制熱量攝入。隨著健康風潮日漸高漲，消費者對此反響十分熱烈，市場有望持續擴大。

80千卡相當於1個雞蛋或半碗米飯的熱量。對於糖尿病患者和減肥人士來說，控制每天攝入的總熱量至關重要，據悉如今越來越多的人以80千卡標準來計算安排自己的飲食。

盛勢達公司7日發售了「健康道場 80千卡巧克力」。與普通的面向糖尿病患者的巧克力相比，熱量和脂肪含量減少了四分之一。

該巧克力的銷售額超出預想近三成，反響之熱烈令廠商吃驚。特別是來自女性消費者的諮詢尤其踴躍，想吃甜食的糖尿病患者也給出了好評。該公司還計劃推出更多同類食品。

江崎格力高也推出了以豆腐和食物纖維為原料的「卡路裡控制冰激凌」，研發初衷是因為有營養師提出「糖尿病患者必須忍住不吃冷飲」，2003年首次上市後，公司又陸續推出了「冰最中」等多款新品，目前已達到8種。

冷飲商品的零售價也比較實惠，只有162日元（約合人民幣8.5元），在羅森等便利店及超市人氣頗高。

好侍食品也推出了低熱量的蒸煮袋咖喱「卡路裡美食亭80」，在保持口感的同時，通過改進調味方法等將熱量減少到原來的近三分之一。不過，負責任稱「銷售狀況並沒有太大起色」，如何突出與其他商品的差別仍是有待解決的課題。

大冢製藥的大豆營養食品「SOYJOY」也推出了每根80千卡的新包裝，其簡便易食的特點廣受好評，銷路已從藥店、網店擴大至藥妝店等。

日本娜麗斯推出食物纖維減肥衝劑

日本娜麗斯化妝品公司日前推出減肥衝劑「滿腹拿鐵」。該商品成分為遇水膨脹的食物纖維和有助於調理腸胃的低聚糖。空腹時與水或茶一同飲用可以抑制食慾。咖啡拿鐵味熱量為23大卡，可可味為24大卡。5條裝建議售價為324日元（約合人民幣17元）。

責編 陳白雪



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