春天到了,繪本中躲在森林裡頂著葉子的魔法小浣熊也出來吃草莓!(笑)
這次做了可愛的浣熊造型飯糰,捏起來好簡單卻非常好看。還是提醒大家最好事先在紙上確定零件的尺寸,盲剪即使是我這樣的大溼(呸~)也容易走形,囧!
配上應季的春季蔬菜,或者做成咖喱飯也是十分棒 (๑•̀ㅂ•́)و✧,不一定要糾結於放入便當盒裡。
這次還演示了海苔玉子燒卷的做法,做的時候如果覺得不好把握,可以先鋪好一層蛋液後關火,放上海苔卷好之後再次開火倒下一次蛋液。火不要太大,雞蛋卷如果烤的太老太幹口感就不好了。
西藍花總是一次處理很多切成小朵凍起來,作為配菜用的時候取出來直接放入沸水燙熟就可以。
Let’s start!!!
【MENU】
小浣熊飯糰
涼拌西藍花
海苔玉子燒
草莓
【 材 料 】
①
②
【 做 法 】
製作西藍花:
1 沸水加少許鹽,放入西藍花煮至自己喜歡的軟度,一般1~2分鐘。
2 加少許生抽、糖、香油、白芝麻拌勻。
製作小浣熊飯糰:
1 米飯適量,加少許淺色生抽、香油拌勻。
2 捏出兩個腰形臉蛋,4個耳朵,4個手。
3 用壽司海苔剪出臉上的細節。
4 用白色芝士片做出臉上的眼睛、嘴巴部分。
5 組合起來。
6 用火腿腸切片做出臉蛋紅暈,你也可以用少許番茄醬代替。
7 裝盒:木盒墊一張可愛的油紙,既好看又好清理,還能保護木盒。
8 塞塞塞塞,塞的時候要小心小浣熊臉上的部分掉下來囧。
【 T I P S 】